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四时养生之春季养生法

2013-03-15 15:36来源:99健康网

导语
下面就简单谈一下我对四时养生的一些经验及建议,希望能对您有帮助。

  在四季养生方面,古人很早就提出了“春夏养阳,秋冬养阴”的大原则。同时,针对四时气候变化,古人也提出了具体的做法:“春……夜卧早起,广步于庭;夏……夜卧早起,无厌于日;秋……早卧早起,与鸡俱兴;冬……早卧晚起,必待日光。 ”

  就比如,冬天来了,冰天雪地的,本来应该多穿点衣服,尽量多待在室内,但你衣着单薄还到处跑,结果可想而知了。

  再如酷暑的时候,太阳晒得人汗流浃背的,容易导致失水过多,你不但不找阴凉地方避暑,也不补充些水分,还拼命地蹦蹦跳跳,就很容易发生中暑。

  关于春天的特点,《内经》中有这样一段话:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

  春季是万物复苏的季节,大地开始回暖,草木开始发芽,万物生机勃勃,人体也同万物一样,经过了寒冬的考验,迎来了春天。随着气温的回暖,人体内阳气开始升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快。

  可以说,春季最突出的特点就是“生”。因此,我们做什么都要从这个“生”字入手,这样才是“春气之应”。顺应春季的气候变化特点和人体在春季的生理变化特点,合理安排我们的日常生活起居,才有利于养生保健。下面谈一谈春季的养生保健注意事项。

  春季起居注意

  关于春季的起居注意事项,概括起来就是上面提到的“春三月,夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生,此春气之应,养生之道也”。也就是说,在春季中,我们的作息安排最好是能适当地晚睡早起。

  俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨”,春季的早晨是一天中阳气升发之时,是一年中生机最旺盛的时候。春季早起后进行适当的户外运动,可以顺应春季的升发之机,促进体内外的气体交换和吐浊纳清,有助于人体的新陈代谢,使人体精力充沛。

  春季宜增加运动量

  严冬季节,由于气候寒冷,热量流失快,人们为了保暖而多躲于温暖的室内,缺乏户外运动;加上冬季人们为了补充散失的热量、防寒保暖,往往进食大量的肥甘温热之品。到了春季,人体已经堆积了大量过剩的油脂。春天来了,气候转暖,万物复苏,此时增加运动量不仅能够活动筋骨、帮助气血流通、加快身体的新陈代谢、促进阳气的升发,还可以帮助消耗体内多余的脂肪与热量。因此,春季是一年中很好的锻炼季节。

  但是春季锻炼时也要注意,由于春季昼夜温差较大,且春季自然界风邪较多。因此进行户外运动时运动量不宜太大,宜微汗即止,不必大汗淋漓、气喘吁吁,以免运动后汗出当风,感受风邪而发病。

  适宜在春季进行的运动项目

  说到春季户外运动,自然少不了户外踏青。古人早已有了春季踏青远足的习惯,各种史书、游记等对此多有记载。阳春三月,气候温暖舒适,春风拂面,万物峥嵘,树木吐绿,小草发芽,处处赏心悦目。此时若能与家人、朋友相约到广阔的大自然中去踏青游览一番,不仅可以一扫冬日的郁闷,还能呼吸新鲜空气、荡涤心胸,实乃人生一大畅事。

  另外,散步、气功、太极拳或八段锦等也都是很适宜在春季进行的运动,可以选择在清晨或傍晚在公园等空气清新的地方来进行。这类运动项目一般比较柔缓,没有很激烈的动作,可以有效地帮助人体活动筋骨、畅通气血、升发阳气,是春季很好的运动选择。

  春季进食注意

  春季时人体阳气升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快,人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。

  具体选择上,可以选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。

  介绍以下适宜春季进食的食疗或药膳:

  猪肝粥

  材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

  做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

  功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

  芹菜粥

  材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

  做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

  功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

  菠菜粥

  材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

  做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

  功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

  菊花粥

  材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

  做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

  功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

  葱豉豆腐汤

  材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

  做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

  功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。

  山药红枣糯米粥

  材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

  做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

  功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

  “春困”的预防

  春季时,人们经常容易感觉困乏无力、昏昏欲睡,也就是人们常说的“春困”,它是人体在春季的一大特点。

  “春困”常见的原因有睡眠不足、缺乏运动等。“春困”虽说不是病,但如果不注意调整,不仅会使人工作和学习效率下降,还会对人体健康产生不利的影响。

  这是因为如果人们不主动克服“春困”现象,就会终日睡眠过多,从而影响人体气血的流通和阳气的升发开泄,使人体的新陈代谢减慢,不能适应春季气候大环境的变化,对人体将造成不良的影响。另外,由于缺乏运动,冬季体内堆积的代谢废物不能及时排出体外,会对健康造成不利的影响。

  因此,对于“春困”现象,我们需要给予必要的重视,并采取一定的办法来预防。克服“春困”的办法有多种,此处简单介绍几种:

  第一,顺应大自然和人体的变化规律,晚卧早起,晨起后适当运动,增加运动量,以提神醒脑。

  第二,保证充足的睡眠,白天可以适当安排一定的午睡时间。

  第三,注意居室内空气的流通,保证人体呼吸到新鲜空气。

  第四,闲暇时间多进行踏青等户外运动,以欣赏春季大自然的美景,开阔心胸,吐浊纳清,培养积极上进的精神面貌。

  春季易患疾病的预防

  春季是万物复苏的季节,也是多种疾病好发的季节。

  春季常见的疾病有流行性感冒、支气管哮喘、鼻炎、荨麻疹、花粉热、肝病、宿疾等。这些疾病之所以在春季多发,与春季特殊的气候环境特点是密切相关的。如果我们能注意从发病的原因上去预防,就可以有效减少此类疾病的发生。

  因此,针对气候特点,除了要注意春季的防寒保暖之外,还要注意饮食的清淡营养,并适量进食辛、甘、温等助阳气发散的食物,帮助人体阳气升发,并增加运动锻炼,以帮助气血流通,增强体质,从而减少感冒发生的机率。

(责任编辑:实习黄美兰)

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林煌主任医师

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