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春末吃枇杷会带来的三大功效

2016-04-07 10:38来源:99健康网

导语
现在又到了枇杷开始上市的一个时间了。在这个时候我们肯定是要吃枇杷。那么吃枇杷的好处有哪些呢?

吃枇杷有什么好处 吃枇杷有什么禁忌 如何挑选枇杷

  枇杷涵盖的营养成分众多,有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙等,补充体力预防流感的效能自是不在话下,除了上列营养素与功效,最让人意想不到的益处在于。

  春末吃枇杷的三大功效

  1、抗氧化

  枇杷的果实中还富含苦杏仁甙、β胡萝卜素、白芦梨醇及单宁类等这些抗氧化物质,不但能抗老养颜,还兼具预防癌症的效果,一举两得。

  2、保护眼睛

  护眼营养成分中的类胡萝卜素、维生素A、维生素B群与维生素C,枇杷都有,甚至类胡萝卜素含量之高,在水果中是数一数二,可让双眼有神不干涩。

  3、瘦身减重

  维生素B群不但能保护视力,也能促进全身新陈代谢的作用,可加速体内脂肪分解,枇杷里头的维生素B含量也是不遑多让,再加上果肉含有粗纤维,可以帮助消化,加强肠胃功能,服用枇杷具有减重的功效。

  吃枇杷的禁忌

  1、去枇杷的蒂部和皮

  枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

  2、去尾

  尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

  如何挑选枇杷

  1、首先,要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉,保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

  2、建议挑选中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂,太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些。

  3、颜色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

(责任编辑:彭志兴)

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禁忌
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