冬天女人吃什么对皮肤好？

　　1、枣

　　枣富含维生素C、微量元素钾和镁。其中，钾能增强机体兴奋度，而镁可避免神经兴奋过度并能调节体温。经常吃枣能健胃健脾和改善血液。红枣有很多好处，无论是生吃、泡水还是熬粥，都是不错的选择。

　　2、柚子

　　柚子不仅能理气化痰、润肺通便，还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、磷等营养成分，有助于人体保健和疾病预防。柚子中含有的柚皮苷，能使血液黏稠度降低，从而减少血栓的形成，这能很好的预防心脑血管疾病。

　　3、牛奶

　　牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细。

　　5、西兰花

　　西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。

　　6、西红柿

　　西红柿含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

　　7、大豆

　　大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

　　8、蜂蜜

　　蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。

　　冬天女人养颜美容食谱

　　1、木瓜红枣莲子蜜

　　准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。食用时，一定要将木瓜一起吃掉。

　　2、枸杞酒酿蛋

　　煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

　　3、鸡蓉雪耳羹

　　鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片。

　　雪耳浸发、洗净，撕丝。鸡蛋去壳留蛋清打均匀。鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀。火腿肉剁为蓉。加清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。

　　4、炝菠菜

　　菠菜、干辣椒、花椒、盐。菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份。拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香。

　　5、红参枸杞菠菜粥

　　糙米饭440g、高丽参15g、枸杞11g、红枣20g、菠菜100g、盐、姜10g。

　　将药材洗净，放入锅中。锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。

　　6、黄芪银耳山药汤

　　山药200g，银耳1把，冰糖少许，黄芪3钱，白术1钱，茯苓2钱，红枣10颗。

　　山药削皮，切块，备用，银耳用冷水泡软，撕小块，备用。上述药材放热入药袋，备用，将药袋放入锅中，加适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟最后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，最后加入冰糖调味即成。

　　7、薏仁红豆粥

　　生薏仁20克，红豆30克。将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

　　8、绿豆百合羹

　　绿豆20克，红豆20克，百合20克，糖、盐适量。绿豆、红豆、百合浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

　　9、何首乌蜜枣煮猪肉

　　何首乌15克，玉竹20克，薏仁20克，蜜枣3粒，猪肉250克，盐适量。将中药材料清净后备用，猪肺飞水，用十到十二碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，再转文火炖二小时，加盐调味即可。

　　10、玉竹枸杞煮鱼

　　玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒（去核）、生鱼一条。鱼洗净去鳞，用姜煎至微黄，然后与其他药材放入煲内，以文火煲四小时，连汤渣（鱼肉）一起吃掉。

（责任编辑：王少华）

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