传说中的“乳腺癌杀手”

　　1、酒精

　　大量研究证明，饮酒越频繁，患乳腺癌的几率越大。这是因为酒精会提升雌激素的水平。即使每天只喝一小杯酒，患乳腺癌的几率都会增加10%。如果每天饮酒两次，几率增加则是常人的1.5倍。

　　2、激素替代疗法

　　激素替代疗法是一种治疗更年期综合征经常使用的方法。但是研究发现，使用激素替代疗法时间越长，发生乳腺癌的几率越高。而且综合激素疗 法，也就是同时使用雌激素和孕酮治疗的危险性，高过单一使用雌激素。尽管如此，这依然是治疗更年期综合征的有效方法。值得庆幸的是，仅用药两三年的话，危 险并不会明显增加。停药5年后，患乳腺癌的几率会和没有用药的人一样。

　　3、超重

　　脂肪组织会释放雌激素，雌激素越多，患癌几率越大。研究发现，身高约1.6米的妇女如果在20—50岁间体重增加12千克，患上乳腺癌的可能性会翻一番。

　　4、避孕药

　　研究显示，服用含有雌激素和孕激素的复方避孕药，会增加乳腺癌的几率。停药后，患癌几率会降低，停药10年后，风险和从未用药的人一样。

　　5、吸烟

　　无论主动还是被动吸烟，二者散发出的高浓度化学物质都能诱发乳腺癌。烟雾中的化学物质不仅能到达乳房组织，还能进入乳汁。

　　6、不母乳喂养

　　母乳喂养时间越长，患上乳腺癌几率越低，尤其是超过两年。这可能是因为母乳喂养会抑制排卵，减少了女性一生中经历的月经周期数量，减少了身体孕激素和雌激素变化的次数。

　　远离乳腺癌的几种食物

　　1、芒果

　　美国最新的营养学研究发现，芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果，更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。营养专家说，芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚，它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用，但同时又不会影响正常细胞的代谢。因此，营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果，以达到预防乳腺癌的功效。你可以直接食用，也可以将芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纤维，能提供更好的饱腹感，同时还有助于燃烧脂肪，所以还有瘦身功效。

　　2、低脂酸奶

　　来自荷兰癌症基金会的最新研究显示，女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶，可以有效降低患乳腺癌的机率。女性健康专家说，这是因为低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜热链球菌，它们在人体内被消化吸收后生成的产物，可以改善人体内的肝肠循环，而肝肠循环影响着人体对脂肪的吸收。

　　只要肝肠循环得到改善，消化吸收系统对脂肪的吸收就会减少，就能降低乳腺癌的发病率。因此，建议你每天都食用1杯低脂酸奶，可以加上一些坚果仁或水果粒拌匀食用，也可以在吃早餐时用酸奶代替果酱和黄油，试一试你就会发现，酸奶面包也一样美味。

　　3、白菜

　　一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现，那些在一日三餐中经常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的发病率要低54%。营养专家还分析说，之所以中国女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右，就和中国女人食用白菜较多有直接的关系。

　　这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人体内转化成一种叫“甲醇酶”的分解酶，这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素，以达到预防乳腺癌的功效。每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能获得500毫克甲醇酶，从而会使体内“甲醇酶”的含量达到有效浓度，发挥预防乳腺癌的功效。

（责任编辑：彭志兴）

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