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 　　汤圆在现实中经常会食用到，只是呈现出来的款式不同也是为了满足更多的人去食用它们。但是出于女性关键期也就是月经期的时候，不是所有食物都是可以食用的，因为有些食物女性在这段时间食用的话会对身体造成一定的伤害的。所以了解食物的性质和特点是食用前必须要去做的环节。

　　一般女性处在生理期的时候在饮食方面是非常需要注意的，因为这段特殊时间内不管是食用什么类型的食物都会多少影响到女性的生理，所以只有清楚的了解这些食物是否适宜女性这段时间内食用是关键。那么经期能吃汤圆吗？

　　可以吃，但不要过量，因为汤圆属于甜品，例假期间尽量少吃甜类食品。最好吃有营养的食物。

　　少吃海鲜。因为海鲜多数是寒性的，在月经期食用对身体不适，也不能很好的吸收海鲜里的营养。不喝冰冻的水和饮料，禁止吃雪糕喝冰淇淋。经期内不用凉水洗刷。活动量不能太大，如果有点贫血最好多注意休息。

　　一般情况下，月经期间可以吃汤圆。糖尿病患者忌食;少儿、老年人、消化力弱者不宜多食。另外女性在行经期需要注意保暖，保证饮食的营养均衡，避免生冷刺激性食物，减少剧烈运动，规律生活。

　　元宵节吃汤圆的几个建议

　　1、如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量

　　糯米有个特点是“不出数”，同样的粮食量，比粳米和籼米需要加的水少，烹调之后体积小。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。一次吃3个元宵，对于消化功能不是很强的人来说比较妥当。

　　然后，汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当不少的固态油脂。米饭馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样。馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品。但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。

　　2、如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的

　　馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值较低。其中绝对没有多少那种苦涩的可可粉，很可能放的是氢化植物油做的代可可脂，加上巧克力味的香精。所谓“奶油”馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，其中大量猪油，可取之处也少。

　　3、优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆

　　元宵和汤圆又略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就粘腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些；但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

　　4、元宵和汤圆最好是热着吃，冷后更难消化

　　糯米刺激胃酸产生，胃酸过多和胃溃疡的人要控制数量，每次少吃一点。因糯米质地粘性，散热很慢，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。对胃不好的人来说，吃元宵的时候更要细细地嚼，以免胃里不舒服。

　　很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。还有些减肥者也挑选无糖汤圆。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉升高血糖非常猛烈，比白糖有过之而无不及。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。再说，没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，对控制血脂是不可能有什么好影响的，对减肥也没什么帮助。

　　5、如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品

　　在美好的节日当中，吃三五个汤圆幸福一下即可，但不要把它当成一天当中的主要食物。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物，蔬菜类食物，菌类和藻类食物，都是上好的选择。

（责任编辑：彭志兴）

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