大蒜怎么搭配功效好 九种搭配方法学起来

热门文章排行榜 >>2018-07-22 09:15来源:99健康网
导语

葱姜蒜一直以来都是中国人烹饪必备的调味蔬菜。大蒜怎么搭配功效好呢?跟着小编一起往下看吧。

  大蒜怎么搭配功效

  一、大蒜搭配生菜:清热解毒

  大蒜有很强的杀菌解毒的功效,生菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,能够起到清肝利尿的作用,而且具有一定的排毒效果。用大蒜和生菜搭配起来吃,就能起到清热解毒的效果,可以维持人体的健康,并且能够提供充足的营养成分。

大蒜怎么搭配功效好 大蒜与洋葱搭配有哪些好处 大蒜有哪些食用禁忌

  二、大蒜搭配黄瓜:利水降脂

  大蒜可以起到调节血脂的作用,黄瓜也可以起到降血脂和消肿的作用,这两种食物一起吃的话,可以起到很好的利水降脂作用。

  三、大蒜搭配猪肉:健脑、杀菌消肿、增强体质

  大蒜可以和猪肉搭配起来吃,能够提高脑部的发育,可以起到杀菌消肿的作用,而且能够增强体质。

  四、大蒜搭配蘑菇:杀菌、降血脂

  大蒜可以起到杀菌,调节血脂以及增强人体免疫力的功效,蘑菇可以起到降血脂和抗癌的作用,这两种食物搭配起来吃,就能够达到更好的杀菌降血脂的功效。

  五、大蒜搭配莴笋:清热消肿、降血脂

  莴笋可以清除体热,而且能够清除水肿,大蒜可以起到杀菌降血脂的作用,这两种食物搭配起来吃,就可以更好的发挥两者清热消肿和降低血压的功效。

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  六、大蒜搭配豆腐:降血糖、降血压、促进血液循环

  大蒜能够起到降血压、降血脂以及降血糖的作用,豆腐可以起到降低血铅浓度和促进血液循环的作用,这两种食物搭配起来吃,能够起到很好的降压降糖和促进血液循环的效果。

  七、大蒜加醋:治疗痢疾和肠炎

  大蒜可以起到杀菌消毒和杀灭痢疾杆菌以及霍乱病菌等功效,食醋可以起到解毒杀菌和促进肠胃消化的功能,大蒜和醋同时吃,可以有效的治疗痢疾和肠炎。

  八、大蒜和洋葱搭配:杀菌抗癌、增强免疫力

  这两种食物都具有杀菌和抗癌的作用,可以帮助人体增强免疫力,这两种食物搭配起来同时吃,可以说是抗癌的最佳食品

  九、大蒜和苋菜搭配:开胃通便

  大蒜能够起到健胃杀菌的作用,可以提高人体的免疫功能,苋菜可以起到解毒排毒和养胃的作用,而且能够防止便秘,这两种食物一起同时吃,可以起到开胃和通便的功效。

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  大蒜的食用禁忌

  1、阴虚火旺、口舌生疮患者忌食大蒜,因为大蒜是辛温食物,会生热。

  2、眼疾患者忌食大蒜。“大蒜百益而独害目”,大蒜味辛,走清窍通眼睛,会对眼睛造成伤害。

  3、忌过量食用大蒜。过多食用大蒜会引起内火,对眼睛有刺激作用,造成视物模糊、记忆力下降、耳鸣等症状

  4、空腹不宜吃蒜。大蒜性温味辛,对会刺激胃液分泌,空腹食用会对胃肠造成伤害,引发肠胃炎等。

  5、消化道疾病患者忌食大蒜。

  6、腹泻患者忌食大蒜。(参考网站:家庭医生在线)

(责任编辑:张淑兰)

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