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想要养胃就喝这4款养生粥

2017-04-01 11:07来源:99健康网

导语
胃不好,意味着吃货可能要与美食佳肴擦肩而过;胃不好,意味着胃痛、胃胀、反酸经常伴你同行。那么你知道养胃喝什么粥比较好吗?

  现在很多年轻人饮食都不规律,这导致他们的胃变得不好,胃痛是非常痛苦的,那么熬什么粥养胃呢?想要让自己的胃变好的话,食疗的方法是最合适的,而在食疗里面粥是很适合用来养胃的,那么什么粥养胃呢?

如何养胃 养胃有什么方法 养胃喝什么粥

  什么粥养胃

  1.糯米麦粥

  这个养胃粥需要用到的材料有糯米和小麦,将这两种食材洗干净然后放到锅里面,倒入清水煮成稀粥就可以吃了,单单这样吃可能难以下咽,可以加一点白糖到粥里面吃。这个粥可以养胃、强气力和养心神等。

  2.麦皮牛奶粥

  这个养胃粥需要用到的食材有麦皮、牛奶、砂糖、黄油和盐。首先需要将麦皮放到水里面泡上三十分钟,然后和清水一起煮粥。粥快要煮熟的时候倒入牛奶继续煮十分钟,然后加入白糖、黄油和盐,要继续煮到麦皮烂为止。这个粥喝了可以养胃,对于那些经常胃脘疼痛、腹胀的人来说,这个粥很适合他们吃。患有十二指溃疡的患者可以通过这个粥来改善病情。

  3.牛肉粥

  这个养胃粥需要用到的食材有鲜牛肉和糯米,将两者一同放到砂锅里面,然后倒入水煮成粥,等到快煮好的时候加适量的姜葱油盐,再继续煮两三分钟,再次煮开就可以了。牛肉粥可以养胃,还能补中益气。不过这个粥需要趁热吃,凉了吃不好。

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  4.羊肉粥

  这个养胃粥需要用到的食材有羊肉、粳米、葱、姜和细盐。首先需要把羊肉洗干净切成块状,粳米也要洗净,然后就可以放到砂锅里面煮了。羊肉粥同样需要趁热吃,凉了以后吃也是不好的。

  养胃食物

  一、包心菜

  想好好养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

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  二、南瓜

  据《滇南本草》和《本草纲目》记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。也就是说,南瓜对于养护脾胃很有好处。从现代营养学的角度分析,南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。

  三、圆白菜

  圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

  四、茯苓

  味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

  五、莲子

  药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

(责任编辑:彭志兴)

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养生粥
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