高考的脚步一天天的近了，高考是检验一个人十多年学习成绩，更是影响人生未来发展的一个关键时期，这个时候，考生们除了要好好复习之外，其实科学的饮食也是非常重要的，下面为大家推荐几道适合高考生食用的菜单，希望对考生们能有所帮助。
人参粥：人参具有促脾胃健康，补虚等多种功效，可缓解考生们健忘，疲劳等症状，让考生拥有一个最佳的状态应对考试。当然了因为人参本身就具有提神的作用，所以对于那些因为压力大，而失眠的考生来说就不适用了。
制作方法：把人参磨成粉末备用，把粳米煮成粥，等粥熟之后，加入人参末，冰糖，就可。
龙眼肉粥：这个时候正是龙眼上市的季节，当然了这里的龙眼是干的那种龙眼，龙眼具有安神，补血的作用，吃了可促进考生的睡眠，保证其拥有一个充足的睡眠，有精力更好的复习。
桂圆蛋汤：考生平时复习压力非常大，很容易会有气血亏虚的问题，而桂圆具有补气养血的作用。把桂圆同蛋一起煮成汤，不仅具有补气的作用，而且味道不错，对促进孩子的食欲具有很大的帮助。
银耳乌鸡汤：对于血虚体质的考生来说银耳乌鸡可滋阴补血，养肝益肾。再者银耳本身就具有安神的作用，对缓解考生的精神压力过大，也有很好的辅助作用。
核桃猪腰粥：用核桃煮粥，等到沸之后加入猪腰，和其它的调味品，多吃的话，可起到一个让大脑的反应能力更快，促进记忆，同时还有利于考生缓解用脑过度。
考生们在临考前，多会有用眼过多，眼睛酸痛等问题，因此家长们不防为考生们常做黑米养生粥。
制作所需要的材料有黑米，核桃，枸杞，胡萝卜，这些材料都具有益智脑，明目，养血健脑等作用，多吃可缓解考生的健忘，眼睛酸痛等问题。
其实每个家庭都会有自己所特定的饮食方式，对于家长们来说只要日常吃得健康，就可以了，如果非得临时加特别的养生食谱的话，有时候会给孩子造成更多的压力。因此要给孩子增加营养也要从孩子的实际情况出发，制定出一个更适合孩子的食谱，做好孩子的后勤工作，这样，才更有利于孩子考出一个好的成绩。
生活中一些家长过份的迷信“健脑品”，以为临考前让孩子多吃这些食物，就可促进孩子的成绩了，事实上任何的健脑品也不可能马上吃了就发挥出功效了，所以在这个特殊的时期，最重要的就是要保证孩子的营养均衡就可了。
还有一些人知道这是一个特殊时期，因此想多看点书，增加记忆，因此总是喜欢给自己喝咖啡，喝茶，希望可以借处这些具有提神效果的食物，来促进学习，其实过多的咖啡，茶，反而会影响到孩子的睡眠情况，造成精神不集中的问题，更不利于临场的发挥。
最后，希望，每个考生都可以发挥好，考入一个理想的大学。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
（责任编辑：邱天华）
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