冬季进补喝哪几种汤比较好

热门文章排行榜 >>2014-12-17 09:33来源:99健康网
导语

冬季是进补的季节。那么在冬季应该如何进补呢?冬季进补喝什么汤呢?

冬季如何养生 冬季如何进补 冬季吃什么好

   严寒的冬季正是进补的好季节,主妇们你们是否准备好了为家人烹制那一锅锅的滋补靓汤了呢?下面就随笔者一起用爱心烹制这个冬季最靓最具滋补功效的汤品吧。

  NO1:红枣山药汤

  做这道红枣山药汤之前先把红枣提前泡软,然后把山药切成小块,把两者一起放入锅中煮直至煮烂了再往锅中加入适当的白糖就可了。

  冬季喝红枣山药汤不仅能美容养颜还能促进脾胃健康,特别适合经常面对电脑的人经常食用。

  NO2:黄豆猪蹄汤

  先将黄豆用干净的水浸泡半个小时,用沸水把猪脚上面的老皮去掉,然后去掉浮沫。把猪脚,黄豆一起加入适量的清水用中火炖煮两个小时就可以了。

  猪脚含有丰富的胶原蛋白是美容养颜的最好选择之一,而黄豆也是蛋白质含量非常丰富的一种大豆食品两者一起炖煮最适合冬季进行滋补食用了。

  NO3:银耳雪梨汤

  将银耳,雪梨同一两猪瘦肉一起放入炖盅中隔水炖煮一个小时就可以了。

  冬季常喝银耳雪梨汤具有生津止渴,降火气,同时还具有宁神促睡眠的作用。最适合女性冬季养阴润肺常喝了。

  NO4:冬瓜排骨汤

  先将买回来的排骨用沸水焯一下,可以帮助其去掉血水,然后在用另外的水加入冬瓜,姜十,葱段,花椒等调味品继续用大火煮一个半小时就可以了。

  冬瓜具有利水消水肿的作用,排骨同冬瓜一起炖煮吃起来也不会有那么油腻之感。

  NO5:黑豆何首乌鳝鱼汤

  在做这道汤之前要先把黑豆用水泡两个小时这样煮出来的才会更好吃,然后要注意把黄鳝的内脏处理干净。等一切都准备好之后加入洗干净的何首乌,红枣,生姜片将这些材料同鱼,黑带病 起用大火煮干之后再用文火煲两个小时等其都入味了就可以了。

  黑豆,何首乌,鳝鱼等相结合不仅具有抗衰老同时还具有补肝益肾的作用,特别是对于那些“少白头”有着很好的辅助治疗作用呢。

  NO6:紫苏生姜红枣汤

  先将红枣处理干净去掉去核,然后姜紫苏切成丝同姜片,红枣一起煮成汤就可以了。

  这道汤具有暖胃散寒等作用呢。特别是对于那些怕冷的女性而言多喝这道紫苏生姜红枣汤还具有提高身体御寒能力的作用呢。

  NO7:人参火腿鹌鹑汤

  做法:先将人参洗干净之后,把猪瘦肉,火腿洗干净然后切成粒状。另起一口锅加入姜片,葱段爆香加入切好的猪瘦肉,火腿炒香加入开水,然后把鹌鹑也放进去一起隔水炖一个小时加盐就可以吃了。

  NO8:黄芪鳝鱼汤

  先将鳝鱼的内脏处理干净,起一锅加入适量的油加入生姜,葱段爆香之后加入鳝鱼煎至鱼变成金黄色的,然后加入适量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲两个小时就可。

  黄芪具有补气提神等作用,冬季常喝能预防由于气血不足引起的面色少华,神疲无力感。

  温馨提醒:喝汤也是有学问的,一般认为饭前较适合喝汤,饭后就尽量少喝汤了。饭中间也可适当的喝点汤,但是一定不要边用汤泡饭,否则容易伤胃。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) 

(责任编辑:彭志兴)

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喝汤
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