你有没有吃零食的习惯呢？吃零食的危害大家也需要重视，有没有平时不想吃饭只想吃零食来解决每天的吃饭问题呢？下面就推荐几个远离零食的妙招吧。
让你远离零食诱惑的妙招
1、对肚饿之准备
一般来说，我们三至四小时便要进食，因此于晚饭前感到肚饿是很正常的。存放一些水果、半份牛油果酱三文治、或一袋谷类配果仁、干果等于抽屉内，都是非常方便及简单的选择，并能抑制妳对富高糖、钠、及脂肪之零食的渴望。
2、别吝啬妳的午餐
即使妳希望KeepFit，但也不要吝啬妳的午餐，吃一顿丰富的早餐及午餐可避免下午时产生饥饿的感觉。专注于饮食行为学之教授LarryChristensen提议，应选择一顿富高蛋白质、少量碳水化合物及少量脂肪之早餐及午餐。火鸡或三文鱼三文治伴一片芝士是不错的选择。
3、享用一顿悠闲的下午茶餐
心理学教授，并研究自我控制的专家JamesMaddux指出，当妳在吃下午餐的时候，应慢慢地咀嚼每一口。因为经过咀嚼及吞咽才可令大脑有饱的意识。除采用慢慢咀嚼的模式，甚至于进食每一口后将零食放回桌上，妳更可于每一口间工作数秒钟来助延长时间。
4、找出源头
当你感到肚饿的时候便立刻进食，并不是最理想的做法;找出源头，对症下药才是解决的方法。换句话说，应把注意力集中在找出可抵消压力的方法。若妳身处办公室内，妳可离开办公桌到外逛五分钟。若在家的话，躺下来闭上眼睛，休息五分钟亦有帮助。
5、了解自己
当妳有意欲想吃零食的时侯，妳便要问问自己是否真的感到肚饿。因为这往往是情绪上的肚饿，肚饿感觉的产生往往是沉闷、压力、或想离开办公桌透透气的讯号。因此，于每一次感到肚饿的时侯，应问问自己究竟是情绪上的肚饿抑或是生理上的肚饿。
小零食的五种危害
1、色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
2、糖精过量
为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
3、大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
4、高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
5、防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
（责任编辑：彭志兴）
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