现代人工作、生活压力大，因此常常焦虑不安，除了自我调节，吃对食物也能让你秒变好心情。
吃对食物让你拥有好心情
红椒
当人感到压力山大时，身体中的压力激素就会急剧上升，此时如果想要抑制这种压力激素的上升，多补充维生素C是不错的做法。红椒中含有丰富的维生素C，是蔬菜中维生素C含有量最高的蔬菜，它含有约柑橘的3倍维生素C，此外，黄椒中含有的维生素C仅次于红椒，也是可以多多摄取的蔬菜之一。但是需要注意的是，维生素C是水溶性维生素，在烹饪时应当尽可能避免用水煮和切碎淘水等方式，尽可能用大块、炒食的方式进食。
酸奶X坚果
酸奶中含有的赖氨酸和坚果中含有的精氨酸是减少大脑中压力激素的绝佳组合，此外，在咀嚼坚果的过程中还能减少面部肌肉紧张、缓解压力，因为咀嚼这个行为本身就能缓解压力，咀嚼过程中分泌的唾液也能够减少压力激素的分泌，提高人的干劲和情绪。如果在早上起床时就会觉得烦躁，不妨在早餐的时候喝一杯酸奶，吃几颗坚果吧！
薄荷茶
当压力山大的时候，来一杯热腾腾的饮料是放松心情最好的选择了，当神经焦虑紧张无法安定时，选择富含香味和咖啡因的饮品是不错的选择。薄荷茶含有的清新香味能够缓解不安情绪，并让处于紧张的情绪慢慢放松下来，同时对于头痛等症状也有一定的缓解作用。无论是香草茶还是薄荷茶，都能让你在享受清香的过程中放松下来。
干奶酪
由于钙质对维持神经系统的平稳有重要作用的，当缺钙时人也更容易出现焦虑不安等神经系统传达方面的症状，补充足够的钙质能够保证神经物质传达正常，抑制精神的过分兴奋，保护身心的双重健康。因此不妨多选择富含钙质的乳制品，尤其是以钙质浓缩的干乳酪。不过在吃的时候需要注意，乳酪中含有较多的盐，因此相比直接大口咀嚼奶酪，不妨通过吃沙拉或喝汤的方式来摄入奶酪。当肚子饿的时候小吃一些奶酪当零食也是不错的选择哦！
香蕉
心情不好的时候，想要吃东西的话，香蕉应该是首选。我们的快乐情绪与大脑中的5-羟色胺物质有很大关系，而不好的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素有关，心情不好时，右甲肾上腺素会增加。
所以，我们的情绪和右甲肾上腺素、羟色胺都有关，想要让坏心情变好，就要控制右甲肾上腺素，增加羟色胺物质。香蕉就有一种物质能帮助大脑产生羟色胺，同时能够减少导致情绪不佳的激素，让我们的心情变的安宁些，另外，香蕉还有一种物质叫生物硷，它可以提高我们的信心，振奋精神，让不好的情绪走开。
番茄也是一种快乐食物。番茄中含有大量的番茄红素，这种物质能让我们的情绪变得额开朗，另外，番茄还有镁、铁、叶酸、维生素B6等物质，这些也都是“快乐营养素”。
不过生吃番茄是不能让你变快乐的，因为番茄红素是脂溶性营养素，它要和油脂一起烹饪后才能被我们人体吸收，所以，番茄要炒着吃哦。
葡萄柚
葡萄柚的味道很特别，这种味道可以让我们的思绪静下来，起到提神醒脑的功效，另外，葡萄柚中还有丰富的维生素C，多吃葡萄柚能增强身体抵抗力，增强抗压力。
菠菜
很多人都知道菠菜补铁，因为菠菜中含有大量的铁，其实菠菜中也有很多叶酸，有研究发现，人体如果缺乏叶酸，会导致一些精神疾病，包括早发性痴呆、抑郁等，也是导致人们情绪不好的一大原因，所以，情绪不好的时候可以吃些菠菜补充叶酸，缓解焦虑、健忘等症。
（责任编辑：彭志兴）
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