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夏季养生饮哪些花茶?

2011-06-09 11:09来源:99健康网

导语
  花茶是我国特有的香型茶,花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气,有“引花香,益茶味”之说。

夏季养生 夏季养生喝什么花茶 夏季养生花茶有哪些

  食用花卉,在我国源远流长。随着生活水平的不断提高,为了健康与美丽,人们开始把目光投向花卉食品。如今在大型超市的食品和补品柜台,干花花蕾的销售火热,花卉茶已慢慢走近人们的生活。尤其是到了夏季,花卉茶成了人们消暑解渴的常备饮品。

  花卉茶——

  指将植物的根、茎、叶、花、皮等部位加以煎煮或冲泡,产生芳香味道的草本饮料。2002年,中国卫生部印发了两份可食用花卉名单,其中有菊花、金银花、丁香、槐花、栀子等。这些花卉本身就是中药,具有特殊的药效。还有,红花、厚朴花、野菊花等也可用于保健食品。还有一些不在名单之列的花卉,如金莲花、迷迭香、紫罗兰、千日红、三七花、罗汉果花等,也在超市中出售。

  据测定,不同花卉含有不同的维生素、矿物质、植物化学物等,具有不同的药效或功效,对人体健康有一定的保健作用。不过,与中药一样,花卉选择不当,或者不同功效的花卉混合在一起泡茶,可能会对身体产生不利影响。因为人有体质差异,有虚实寒热之分,选什么花卉泡茶,用多少量,还需根据自身体质(可咨询医生)或在专家指导下进行,否则保健不成反而致病。即使是最常见的花卉(既是食品又是药品),泡茶饮用也有一番讲究。下面作一简单介绍。

  1.菊花

  功效作用:菊花的药用品种很多,如滁菊、亳菊、济菊、怀菊、杭菊、贡菊、祁菊、黄菊等。

  菊花散风清热,平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌等作用。

  注意事项:菊花性寒。寒性体质或阳虚体质的人,尽量少饮,或加入热性成分的中药,以平衡药性、增进功效。如菊花茶中加枸杞,可平衡菊花的寒性。

  寒性体质:一般表现为怕冷,怕风,经常手脚冰冷,不喜欢喝水,很少觉得口渴,说话或行动常有气无力,脸色苍白,精神虚弱,经常腹泻,尿多而色淡,常感到疲劳,舌色较淡红。

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林煌主任医师

A

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林煌主任医师

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