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夏饮牛奶好处多
牛奶营养丰富,是老弱病幼者的滋补佳品。但最近市民小李听到这样一种说法:冬饮牛奶吸收好,功效大;而夏季气候炎热,
人体出汗多,饮牛奶容易“上火”。事实上,牛奶是属于中性的食物,夏季上火主要跟天气有关,跟食物的关系不是太大。
牛奶味甘、性微寒,具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。炎炎夏日市民极易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,对保持身体健康极为有益。
医生建议,夏饮牛奶好处多,尤其是老年人和儿童不要在夏季中断喝牛奶。夏天宜饮用常温纸盒或纸袋包装的牛奶,这种牛奶经过了高温瞬时灭菌,有效地隔绝了光线、细菌及空气对牛奶的侵害,不用添加防腐剂也能在常温下长时间保存,方便随时随地饮用,不仅适合居家饮用,更是夏日出游的必备饮品。
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