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夏季减肥吃什么减肥餐好

2015-07-01 14:32来源:99健康网

导语
进入夏季,正值减肥旺季,很多爱美女人都尝试使用各种方法来进行减肥。那夏季如何减肥呢?夏季减肥吃什么好呢?

夏季减肥吃什么好 夏季如何减肥 夏季减肥有什么方法

  谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,在这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面,小编为大家带来6种在家就可以自制的减肥餐,让你轻松瘦身,赶紧来学学吧。

  麻辣羊肉炒蒜头

  原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。

  做法:

  1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。

  2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。

  功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。

  红烧冬瓜

  原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。

  制作:

  1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。

  2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。

  功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。

  莲子百合汤

  原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。

  做法:

  1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。

  2、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。

  功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

  荷叶莲藕炒豆芽

  原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。

  制法:

  1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。

  2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。

  3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

  4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。

  功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

  禁忌:炒菜时不可加酱油。

  参芪鸡丝冬瓜汤

  原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。

  2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。

  功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

  三色糯米饭

  原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

  做法:

  1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。

  2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

  功效:具有健脾利水、减肥之功效。

  减肥正确方法

  1、早餐一定要吃

  人体经过一夜的睡眠,昨晚所吃的东西基本已经消耗掉。早上起来时胃会空空的。如果为了减肥而挨饿不吃早餐,反而会造成午餐吃得更多的情况。而且时间久了之后,身体内部会进行自我调节,使得在午餐时肠部吸收能力越来越强,这样反而会加速肥胖。

  2、注意补充维生素的摄入

  专家指出,维生素对于减肥也很有帮助。维生素本身不但没有热量,还能帮助人体消耗热量,促进新陈代谢。例如,人体缺乏维生素B2会影响体内脂肪的代谢;人体缺乏维生素B6,体内蛋白质就无法顺利代谢;人体缺乏维生素B1,帮就无法顺利将葡萄糖转为热量等等。可见维生素对人体有多重要。

  3、适当补充矿物质

  要特别注意的是,女性在月经期间,会大量流失铁、钙和锌等矿物质。因此这段时间需注意多饮牛奶、豆奶或豆浆等食物,有助补充钙、镁、锌和铁等矿物质,以提高脑力劳动的效率。

  4、注意氨基酸的供给

  在日常工作学习中,我们多以脑力劳动为主。而氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,与生物的生命活动有着密切的关系。我们大脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天吃什么减肥门冬氨酸。因此氨基酸的日常供给十分重要。补充氨基酸可多吃动物内脏、鱼类、鸡蛋、豆类、奶类等食物。

  5、注意脂肪摄入量

  肥胖最主要是由于脂肪摄入过多而造成的。一般来说,女性脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%。若脂肪摄入过多,容易导致脂质过氧化物增加,影响工作效率。因此,在平时应注意减少酸奶减肥方法脂肪摄入量,少吃油炸食品。

(责任编辑:彭志兴)

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  • 我都42岁了,感觉自己胸型不好看,如何让胸部饱满挺拔?

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林煌主任医师

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