在炎热的夏天中，很多人都会出现体质下降，食欲不振和疾病高发等多种不良症状，这时多吃一些养生粥就会让身体素质提高，也能减少疾病的发生。那么夏季养生粥有哪些呢？夏季的养生粥有很多种，一会我就把它们写出来推荐给大家，同时也会把它们的做法写出来，想夏天养生的朋友可以认真学一学。
夏季养生粥的做法
1、银耳枸杞菊花粥
银耳枸杞菊花粥是最适合夏天食用的一种养生粥品，它能调理气血，让面色红润，也能提高视力减少眼睛干涩和视力下降的发生。银耳枸杞菊花粥的做法很简单，制作时只需要把银耳和菊花各十克与六十克糯米和十几粒枸杞一起放在锅中加清水煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬到粥软糯就能取出食用。
2、桂圆莲子糯米粥
桂圆莲子糯米粥也是最适合夏天吃的一种养生粥品，它特别适合那些心气虚和心血亏的人群食用，可以养心补血，也能滋养皮肤。制作时需要桂圆肉和莲子肉各三十克，糯米一百克，把它们洗净以后一起入锅，然后加入清水烧开，然后用小火慢慢的煮到米软烂就可以。
3、芝麻核桃粥
芝麻核桃粥也是最适合夏天食用的养生粥品，它可以补肾强身，也能提高人体内脏的功能，能让人体气血旺盛，在制作时需要芝麻和核桃仁各三十克，另外还需要糯米一百克，把它们洗好以后一起入锅加清水煮制成粥，然后当作早餐食用就可以。
夏季养生粥的熬粥讲究
粥不仅具有丰富的营养价值，同时还能够有效的加速体内机体的运转，对于提高身体的抵抗力有着很好的作用。熬粥并不是一件简答的事情，其中一些注意事项一定要遵守。
1、煮粥的米需要提前浸泡五六个小时。
2、大火烧开之后小火慢熬，一直用小火畏熟。
3、煮粥开始的时候就要一次性加足够的水，这样才能够达到最好的煮粥效果。
4、如果要加入其他的配料，那么最好在粥煮好之后加入。
5、如果一些中草药不能够直接食用，那么可以将中草药先熬好，然后用药液煮粥。
（责任编辑：彭志兴）
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