夏季想要健脾养胃应该怎么做
一、食品调理
1、多吃健脾的食物
一般来说，清热燥湿是夏季强身健体的关键。因此，我们在饮食中应该注意这一点。我们可以吃更多的食物，比如莲藕、芹菜和其他清热的食物，这些食物可以起到很好的刺激食欲的作用。而且这些食物很甜，所以肠胃压力不是很大。此外，少吃辛辣的食物，因为这些食物对胃的刺激更大。
2、七分饱
吃饭的时候不要吃得太多，而是留些空间让胃消化。这是一种促进脾胃健康的方法。吃饭的时候最好慢慢咀嚼。慢慢调理肠胃，以便更好地吸收食物中的营养。
3、食物疗法
就像胃口不好的时候，可以用红糖、姜、陈皮等食物烹饪，因为这些食物具有生津止渴的功效，所以在胃口不好的时候，不妨吃一些，这样可以很好的改善你的胃口。
二、身体训练
1、不要站着或蹲着吃
事实上，影响脾胃健康的一个方面就是饮食。站立或蹲着进食不利于正常的食物消化。进食后应站立，促进消化，有利于脾胃健康。
2、开窗通风，适当锻炼
夏季食欲不振也与体内新陈代谢有关。早晚开窗、通风、行走得当，能促进人体内脏的消化。腹式呼吸也能起到很好的按摩肠胃的作用。
三、推荐五大健脾开胃食物
山楂片
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。所以，可以去超市买一点那个山楂糕或者山楂片，吃饭前吃几片，立刻就会有食欲了。
藕
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
小米粥
《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，以为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能，内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。
酸梅
酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等)，促进新陈代谢和消化，改善肠胃功能。
西红柿则备受推崇，而今亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量，食用应生熟搭配。
（责任编辑：王清惠）
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