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中医认为,夏季喝一些绿茶绿叶汤,对身体健康有益。绿茶新鲜爽口,性味苦寒,具有清热解暑、去火降噪、止渴生津的作用。一些滋味甘香的绿茶,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。所以,在骄阳似火的夏天,经常饮用一些绿茶,既有清热消暑、解毒之功效,又有增补营养之效。
枇杷竹叶茶
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克。用清水洗净,切成细末,放入砂锅内,加水500毫升,煎15分钟,去渣滤液,趁热加入少许白糖加盐,是消暑的佳品。
莲花茶
莲花6克,绿茶3克。取7月含苞未放的大莲花花蕾或开放的花,阴干,和茶叶共研细末。每日一次,用白开水冲泡,代茶饮用。莲花性味干凉。能清心凉血。
莲花茶可以消暑热,清暑渴。另外,由于是由莲花和绿茶组成,所以适用于冠心病、高血压、高脂血病、胆石症、糖尿病等患者饮用,也可作为保健饮料,平日可以经常饮用。
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(责任编辑:陈永宙)
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