选购牛奶必知的小窍门

热门文章排行榜 >>2017-02-23 13:59来源:99健康网
导语

牛奶是一个非常具有营养的食物,所以很多人都会买来喝。那么你知道选购牛奶的窍门有哪些吗?

  早餐喝一杯,开启一整天的活力;睡前喝一杯,助自己香甜入。作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人健康生活的一部分。那么你知道要如何选购牛奶吗?

如何选购牛奶 怎么喝牛奶 什么时候喝牛奶好

  选购牛奶的窍门

  首先,好牛奶颜色乳白(可以略显黄色),乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。

  如果购买的纯牛奶口感稠厚,是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味,入口后奶香味久久停留的牛奶,极有可能加入了牛奶香精。

  其次,可将买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。

  这样的奶是在短时间内就送到加工厂的,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。

  再次,在盛冷水的碗里,滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶,浮散的说明质量欠佳。

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  喝牛奶的最佳时间

  1、晚上

  其实,晚上喝牛奶是最好的。因为牛奶含有一种能使人产生睡意的生化物色氨酸,而且还有微量吗啡类物质,这些都有很好的镇静催眠作用,可以有效促进睡眠,改善睡眠质量。

  老年人以及工作压力大的年轻人,常常会出现失眠的状况,此时应该在晚上喝一些牛奶,它能大大改善失眠,而且其中的钙质还可以帮助清除紧张情绪。

  2、睡前

  晚上睡觉之前同样适合喝牛奶,不仅能提高睡眠质量,还有很好的补钙作用。因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙下降会促进甲状旁腺分泌亢进,在激素的作用下,骨组织中一部分钙盐就会溶解入血液中,以此维持血钙的稳定。而牛奶中的钙则能缓慢地被血液吸收,整个晚上血钙都能得到充分的补充,骨中的钙也不会再被溶解,起到预防骨流失、骨质疏松等症的作用。

(责任编辑:彭志兴)

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