野芋有什么功效与作用_健康贴士_保健

　　野芋的功效与作用

　　【出处】出自《本草经集注》

　　【拼音名】Yě Yù

　　【英文名】rhizome of Taro

　　【别名】老芋、野芋艿、野芋头、红芋荷、野芋荷、野山芋、土芝、麻芋子、石芋

　　【来源】

　　药材基源：为天南星科植物野芋的块茎。

　　拉丁植物动物矿物名：Colocasia antiquorum Schott ［Aum colocasia L.;C.esculentum（L.）Schott var. antipuorum （Schott）Hubbard et Rehd］

　　采收和储藏：夏、秋季采挖，鲜用或切片晒干。

　　【原形态】野芋，湿生草本。块茎球形，有多数须根；匍匐茎常从块茎基部外，伸，长或短，具小球茎。叶基生，叶柄肥厚，直立，长可达1.2m；叶片盾状，卵状，薄革质，表面略发亮，长达50cm以上，先端较尖，基部耳形，2裂，前裂片宽卵形，锐尖，后裂片卵形，钝，全缘，呈波状。花序柄比叶柄短；佛焰苞苍黄色，长15-25cm，管部淡绿色，长圆形，为檐部长的1/2-1/5；檐部狭长线状披针形，先端渐尖；肉穗花序短于佛焰苞；雌花序与不育雄花序等长；能育雄花序和附属器各长4-8cm；子房具极短的花柱。花期8月。

　　【生境分布】

　　生态环境：生于林下阴湿处。

　　资源分布：我国分布于长江流域以南各地。亦有栽培。

　　【化学成份】块茎中含4个植物凝聚素（lectins），还含多糖（polysaccharide），包括：中性糖（neutral sugars），如半乳糖（galactose），甘露糖（mannose），鼠李糖（rhamnose），阿拉伯糖（arabinose）等，还有约40%的阴离子糖，如半乳糖醛酸（galacturonic acid），甘露糖醛酸（mannuronic acid）等。从块茎中还分得-20-二十四碳烯-1，18-二醇（tetracos-20-en-1，18-diol），25-甲基三十烷酮（25-methyltriacontone），10-二十八碳烯-1，12-二醇（octacos-10-en-1，12-diol），三十五碳-1，7-二烯-12醇（pentatriacone-1，7-dien-12-en-1，9，11-triol），二十九烷（nonacosane），β-谷甾醇（β-sitosterol），豆甾醇（stigmasterol），矢车菊素-3-葡萄糖甙（cyanidin-3-glucoside）。

　　【药理作用】块根可食；但因含草酸钙，故刺激性强，煮熟即无。据云以此作食品看，肾炎发病率高；茎能使甲状腺肿大。某些亚种的野芋含皂素毒甙（Sapotoxin），有人报告从其中提出的酸性皂素毒甙0.1mg注射于大鼠，可立即致死。死后解剖除有溶血现象外，肾上腺有明显的郁血。各人对此毒甙的敏感性有所不同，一般如食入量不大，不致中毒。

　　【性味】味辛；性寒；大毒

　　【归经】心；肝经

　　【功能主治】清热解毒；散瘀消肿。主痈疮肿毒；乳痈；颈淋巴结炎；痔疮；疥癣；跌打损伤；虫、蛇咬伤

　　【用法用量】外用：适量，捣敷或磨汗涂。

　　【注意】本品有毒，禁生服，一般不作内服。《本草经集注》：根杀人，人不识而食之，垂死者，以土浆及粪汁饮之，得活。

　　【附方】①治乳痈：野芋头和香糟捣敷。（《纲目拾遗》）②治风热痰毒（急性颈淋巴腺炎）：野芋根一个，对称切开，用一块（切面向内），贴于患处，布条扎紧，初起者，可以穗散。如局部发生红疹、灼热、发痒等反应，以龙胆紫药水涂搽，便可捎散。（《江西民间草药验方》）③治毒蛇咬伤：鲜野芋根捣烂如泥，或同井水磨糊状药汁，敷或涂搽于伤口周围及肿处。（江西《草药手册》）④治黄蜂、蜈蚣咬伤：野芋根适量，磨水外搽；或以鲜野芋根适量捣烂涂搽。（《江西草药》）⑤治士鳖咬伤：野芋鲜根和芝麻子共研碎敷患处。（江西《草药手册》）

　　【各家论述】

　　1.《本草拾遗》：醋磨，敷虫疮疥癣。

　　2.《纲目拾遗》：葛祖遗方：合麻药，治跌打损伤，痔瘘麻风，敷肿毒，止痛，治疮癣，捣敷肿伤。

　　3. 江西《草药手册》：解毒，止痛，消肿。治内外痔疮，小儿脱肛。

　　【摘录】《中华本草》

（责任编辑：雨轩）

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