饮食卫生注意事项
1、注意饮水卫生。生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。
2、瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮，瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
3、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。
4、学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒设备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘设备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
5、在车船或飞机上要节制饮食。出行时，由于没有有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。
身体保健注意事项
1、预防旅行者水肿。长时间坐车，可出现下肢肿胀，医学上称为“旅行者水肿”。因此，乘车时不要总是坐着，应常变换一下体位，或站一会儿或抬高下肢坐一会儿，也可用手从上往下进行下肢按摩，帮助血液回流。
2、预防晕车病。为了预防晕车病的发生，可在开车前半小时，服用晕车药。在旅途中要尽量减少头部活动，可将头靠在座椅背上，闭目养神，避免看窗外移动的景物。
随身必备药品1、晕车药：在出发前半小时到1小时空腹服，以缩短药物在胃内的排空时间，使药物快让肠道吸收，以便在乘车、乘船、乘机，药物达到有效浓度，获得满意效果。
2、感冒药：黄金周时期，各地气温差异较大，对于一些长途旅行的人来说，可能会对异地气候不适应，很容易患感冒。
3、胃肠道感染药：在外旅行饮食卫生有时很难保障，容易引起腹泻、肠胃炎症状，应带些黄连素、氟哌酸、藿香正气软胶囊、整肠丸等。
4、抗过敏药：由于环境改变，水土不服，可能引起皮肤过敏等病，这时应该带一些扑尔敏、息斯敏等。但孕妇、婴幼儿及老年人应慎用。
选择合适出行衣物1、旅游服装的选择原则是：通风好，吸热少，吸水性强，耐脏，易洗，运动装和牛仔裤是比较适宜的。运动装柔软，穿上比较舒服；牛仔裤弹性好，更适宜爬山和长途行走。
2、要挑一双合适的鞋。要旅游顺利，选择一双合适的鞋非常重要。一般而言，如果到海边或参观平地上的名胜古迹，可以选穿运动凉鞋；如果前往山区，以爬山攀岩或野外探险为主，最好挑选鞋底颗粒大、抓地力强、防滑耐磨的运动休闲鞋。
意外事件心理自救
1、首先要保持理智和清醒，对危险的来源、性质和正确应对迅速作出正确判断，坚持忍痛自救。
2、如果发生汽车相撞等危险状况，乘客可能已受伤，血管在流血，此时一面要迅速止住出血，一面则要尽力从汽车或飞机里爬出来，争分夺秒，跑离现场100至200米以外。
3、要随时保持强烈的求生欲望，心理上的高度生存期望，常能使人耐受巨大的伤痛和极其困难的处境，使人奇迹般地存活下来。
4、要坚信自己能自救或获救，动员全身的巨大储备能力，有效应付当前的困境。
人在旅途谨防疾病症状：旅行性精神病有的旅客因长时间乘坐火车，车厢内人多拥挤，加上睡眠休息不好，身体代谢紊乱，往往会出现短暂精神性障碍，表现为情绪反常、行为怪异。
预防：专家建议长途旅行的旅客应调整好心态，注意及时休息，多和周围的旅客沟通，以减轻旅途带来的身心疲劳。
症状：久坐不活动旅客长时间坐在拥挤的车厢里，活动范围太小，影响血液循环。血液循环受阻，极易使静脉血管内出现血栓。如果血栓扩大至心脏或肺部，就有可能危及生命。
预防：专家建议乘客多喝白开水，适时地在车厢内或停车时到站台上走动一下，活动一下筋骨。
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