酒前解酒的最好方法不是吃药，其实酒前解酒的方法有很多种，小编盘点了几种供您参考。无论是工作上的应酬还是朋友间的聚会都陡然多了起来，对于不少人来说，应酬、聚会离不开喝酒，特别是工作上的应酬，明知喝酒伤身还是要无奈举杯。对于这样的“工作酒”还是建议您尽量不喝或少喝，如果“实在推不开”，以下的几点有关饮酒的健康建议也许有用。
酒前解酒的方法
1、吃些富含蛋白质的食物
不少“会喝酒”的人总是会在喝酒前“垫一垫”、吃点东西来防止喝醉，这是科学的。食物的选择上，富含蛋白质的食物为最佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收，比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的“酒前餐”，为减少饮酒造成的身体伤害出力。
2、别“渴着”喝酒
应酬一般是赶着去的，但就算再赶，也需要在酒前喝一些水，避免“渴着”喝酒。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果，如果在饮酒前身体处于缺水状态，而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前，喝一小瓶矿泉水是不错的选择，要记得慢慢饮用，太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。
3、不喝“起床酒”
“起床酒”并不单指一起床就喝酒，它指的是在没什么活动身体的情况下饮酒。在饮酒前做一点运动，能够刺激体内新陈代谢，加速酒精的分解速度。如果时间充裕，不妨提前下车，步行去聚会或者应酬现场。
解酒的食物有哪些？
1、浓米汤
醉酒后可用浓米汤加糖搅匀后喝下，既可以解酒又可以降低酒后上火的症状。这是因为浓米汤这种解酒的食物中含有B族维生素及多糖类物质，能有效分解酒精，保护肝脏，起解毒醒酒的功效。
2、水果
为了解酒，可以吃一些富含有机酸的水果，如苹果含有苹果酸、菠萝含有柠檬酸、葡萄含有酒石酸等，这些有机酸可以中和酒精，减轻酒精对身体的副作用。此外，水果里丰富的果糖也有很好的解酒效果，这是因为果糖可以提升机体对酒精的代谢能力，促进酒精的分解吸收。
3、橄榄
橄榄甘酸涩温，自古以来就是除烦解酒的良药，在许多医学古籍中都有记载其解酒功效。在酒后一小时食用橄榄，可获得较好的解酒效果。
4、葛藤花
取葛藤花10克，加适量水，煎汤饮服，可解酒醒脾，也可用于喝酒过度后引起的头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀。由于葛藤花这种解酒的食物有着良好的解酒效果，因此在中医里有着“千杯不醉葛藤花”的说法。
（责任编辑：彭志兴）
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