对很多忙碌的白领来说,不吃早餐是他们的饮食习惯,不少人认为即使不吃早餐,也不会损伤身体健康,但事实真的如此吗?专家告诉你,不吃早餐是有危害的,如果你长期不吃早餐的话,就会给健康带来五大危害。下面,专家就具体分析了不吃早餐的诸多危害。
不吃早餐的五大危害
1、不吃早餐等同于“酒后驾车”
早晨人体血糖水平最低,美国营养学家调查发现,许多车祸都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝有关。
2、不吃早餐降低工作效率
早餐提供给人的能量应占一天总能量的30%,如果没有早餐供给血糖,人会感觉精神萎靡。
3、不吃早餐容易导致肥胖
早晨不吃饭,中午必定吃得多,而且吃的都被吸收掉了,更容易发胖。
4、不吃早餐易患消化道疾病
消化系统的生理活动规律非常容易被打乱,极易损伤胃黏膜,诱发各种消化道疾病。
5、不吃早餐容易诱发胆结石
调查发现,胆石症患者中有97%的经常不吃或很少吃早餐。
早饭吃什么最有营养
一杯牛奶
成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半。
而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。
一个鸡蛋
鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。
需要注意的是
(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃。
(2)某些病人不宜吃鸡蛋。
(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了。
一个苹果
以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
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