眼睛是人体的重要器官，用眼过度， 比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张;营养不良，也可以使视力下降。 眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干，长期的眼睛 疲劳，可以引起视力减退、工作效率降低。
虽然我们的“眼球”结构没有发生太大的变化，但视功能却发生了一定的变化，人类的运动视觉亦可能有不同程度的退化，可能不能像长期生活在具有宽阔视野的环境中的人们有那么灵敏的扫视功能。
都市中的人们受环境、饮食结构和生活习惯的影响，糖尿病的发病率逐渐升高，与之相关的糖尿病眼病的发病率逐渐增高，已成为第3位的致盲眼病。
大气环境的污染、电脑屏幕的辐射、环境中各种反光材料等造成角结膜及泪腺功能的下降，“慢性结膜炎”、“干眼症”的发病情况亦不容忽视。
视觉“亚健康”值得每个人关注
科技的发展带给人类更多的视觉感受，都市里的人们享有比农村的人们更缤纷复杂的外部世界，视觉认知得到了前所未有的发展。虚拟现实技术，带给人类更多的视觉体验。从普通意义上讲，近几年随着人们自我保健意识的提高，越来越多的人关注眼的健康，人们可以通过各种媒体得到有关视觉健康的知识。
环境对人们视功能的影响呈多方面和多层次。都市化带给人类视觉功能和疾病的变化也是显而易见的。最明显的例子是近视眼的发病率越来越高，糖尿病眼病、高血压眼病、以及目前非常“流行”的“干眼症”亦逐渐增多。
反过来，由于卫生条件的不断改善，都市中传染性眼病如沙眼和营养不良性眼病的发病率逐渐降低。
越来越多的人开始关注视觉的“亚健康”问题。许多人的眼睛并没有明显器质性损害，但却影响平时的生活质量。
那么对眼睛有益的食物有哪些呢？如瘦肉、禽肉 动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等， 里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份， 组织的修补更新需要不断地补充蛋白质， 含有维生素A的食 物对眼睛也有益，缺乏 维生素A的时候， 眼睛对黑暗环境的适应能力减退， 严重的时候容易患夜游症。 维生素A还可以预防和治疗干眼病。 长期缺乏维 生素A的时候 消除眼睛的疲劳， 每天应该摄入足够的维生素A. 维生素A的最好来源是各种动物的 肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类， 植物性的食物， 比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。 含有维 生素C的 食物对眼睛也有益。 维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。 如果缺乏维生素C就 容易患水晶体浑浊的白内障病。 因此， 应该在每天的饮食中， 注意摄取含维生素C丰富的食物， 比如， 各种新鲜蔬菜和水果， 其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。 丰富的钙粉对眼睛也是有好处的， 钙具有消除 眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。 烧排骨汤、松鱼 糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益 眼睛的食物， 促进孩子的健康成长。
（责任编辑：永宙）
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