如何科学地帮孩子补脑_儿童保健_保健

　　儿童都是天生的才能选手，从“笨小孩”到“天才神童”的距离其实只是一步之遥，是什么产生这一差距呢？

　　为了不让孩子输在起跑线上，家长们开始为补脑而伤脑。

　　激进的家长为了急于让孩子成龙成凤，不惜让孩子过早地摄入大量能量物质，导致身体机能难以负荷，家长的苦心可以理解，然而这种急于求成的进补反而成了孩子的健康成长的枷锁，甚至还会造成一定的身体及个人心理的压力等问题。

　　在孩子的成长过程中，神经心理发育建立在神经系统生长成熟的基础上，包括感知、运动、语言、情感、思维、判断和意志性格等方面。在早期成熟阶段，脑的发育具有很强的可塑性。

　　小孩不笨，不是一句空话，关键是会掌握“补”的力度。亡羊补牢，为时未晚，要想补得好，还得吃得好，这就谈到了食补的重要作用。

　　与其盲目捕食，不如认真食补

　　“今天吃什么好？”“这个菜昨天已经做过了。”“换个新口味吧……”“最近的土豆又出问题了！”“食品添加剂重现人间！”今天的你是否经过了这般头脑不断重复的犹豫和担忧呢？

　　琳琅满目的食物，不知如何挑选，近来不断涌现的食品安全问题，更让人伤脑筋。防避深度加工的食品，寻觅健康的食谱已经俨然成为家庭主妇最头疼的事情，为了给孩子更多的信心和鼓励，挑选最好的补脑饮食方案，妈妈们确实操了不少心。

　　据中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明，我国大约有2/3的儿童由于偏食或喂养不当，导致身体缺乏一些必需营养素，导致营养不良。

　　食补专家指出，儿童的免疫力相对成人来说较弱，且辨别能力差，因此家长在给孩子买食物的时候，应注意粗细粮搭配，从日常的食物入手，用食补代替药补，由于儿童的消化系统不能负担过重，摄入太多难消化的食物并不可取，因此，专家建议将粗粮磨成细粉后给儿童食用，这样既能使消化系统工作更顺畅的同时，还能有效地保留天然的膳食纤维，除此之外，大量的维生素E和各种抗氧化的保健成份也能充分锁住。

　　父母们应该为孩子的饮食把关，在选购天然的食材时，为孩子的健康搭建合理的营养结构，均衡的膳食习惯应该从小养成。

　　中医认为，照顾好脾肺两脏才是孩子健康成长的基本保证。只有脾胃功能正常了，胃口好了，消化力也强了，才能保证孩子的日常饮食营养的摄取和吸收。可以利用淮山、薏米、黑芝麻、南瓜子、麦芽等天然食材打磨成粉，冲服食用，即成为保护孩子脾胃的最佳食品。

　　要记住，健康的规律饮食是最好的选择。

　　如何科学地帮孩子补脑

　　儿童心理学家阐明，食物影响着儿童的精神发育，不健康情绪和行为的产生与食物结构的不合理有着相当密切的关系。

　　相比蔬菜，儿童对于天然谷类食物表现出更乐意的接受态度，从营养学的角度来说，全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都很丰富，这些能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。

　　家长们可在合理调节饮食的同时，为孩子定制一个营养的食补方案，五谷类是补充孩子能量的最好来源。最易将营养锁住的形式——五谷磨粉。家长可选用淮山、红枣、黑芝麻、南瓜子、核桃仁等利于孩子头脑发育的食材，配以五谷烘焙磨粉，作为孩子的早餐。

　　推荐：核桃、南瓜子、黑芝麻等健脑益智食材

　　在大自然中丰厚的馈赠中，早已为孩子们准备了健脑益智的天然食材，比如核桃仁、南瓜子、黑芝麻、淮山、红枣。通过个性搭配、低温烘焙、精选研磨等简单的加工方式，为孩子的量身定做需要的五谷营养粉，营养均衡的同时口感细腻细致，更易于儿童柔弱的脾胃吸收。

　　好的习惯是要“磨”出来的，除了调节膳食外，健康的运动和小的细节都是贵在坚持，逐渐跟上孩子的成长步骤，为孩子的健康做个贴身和贴心的专业营养顾问。

（责任编辑：实习张全军）

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