炎炎夏日,稍微走动一下就会出现大汗淋漓的感觉,这个时候一些宝宝就不爱吃饭,偏向吃一些冷饮和凉食了!事实上,育儿专家认为,夏季应注意培养宝宝良好的饮食习惯,均衡营养、合理饮食方能吃得香。
预防儿童厌食,首先要饮食有节,合理喂养。婴儿期喂养要定时定量,6月龄后要逐步减少奶量,及时添加稀饭、面、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品,使他不挑食。小儿肠胃柔弱,不宜食生硬油炸类食物,不可过饱。特别是夏天,冰饮食品易损伤胃黏膜血管,使消化功能下降,所以也不能多食,并且要少吃零食。一般情况下,孩子能正常饮食就不要再额外添加保健品。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予按摩腹部,帮助消化。
其次,需要适量运动。按照年龄来增加活动量、选择不同的运动方式,幼儿可以选择户外活动,使气血畅通,保持食欲、身体健康。
儿童饮食清淡为宜
在饮食方面,主张多吃清淡、容易消化的食品,比如:绿豆百合米仁汤等,如果能够坚持夏季吃上两个月,可以减少其他疾病。在菜肴上也以清淡为主,如:冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等,这些食品营养丰富,饮食、烹调清洁又不容易生病。在出汗时,也不要吃太多冷饮,可以适当吃些粗粮,如:玉米、麦片和小米粥。
夏季宝宝解暑食谱推荐
1、西洋参煲水鸭汤
配料:每次用西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。
做法:
制作时,先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒),备用。
剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。
桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。
以上汤料准备就绪后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲。一小时卅分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。
功效:滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人,被誉为“补虚劳的圣药”。
2、冬瓜绿豆沙
配料:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:
先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。
将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
功效:绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症。
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