在冬天，寒冷的气候使得孩子很容易患上感冒，而且也是各种传染病的多发期。专家表示：除了日常做好宝宝的日常护理外，还可以从饮食入手，多吃可以提高免疫力的食物，就能增强宝宝的身体抗寒和抗病力。那么小孩吃什么可以提高免疫力呢？
1、胡萝卜
孩子生长发育比大人们需要更多的维生素A原，也就是胡萝卜素，胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效，缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。
2、白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
3、南瓜
南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素A，促进骨骼和视力发育，保护呼吸道与消化道，使宝宝少受感冒、腹泻之害。南瓜中丰富的氨基酸和维生素能增强人体的抵抗力。
4、菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
5、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
6、糙米
像是糙米、薏仁以及其他的谷类食物都是含有丰富的胚芽和多醣、维生素B和维生素E的，因此使得这些食物具有抗氧化性，从而可以加强免疫细胞的功能哦！妈妈们赶紧做给宝宝吃吧！
7、红薯
红薯能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用红薯，可降低宝宝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。
8、豆奶
除了主食，妈妈还可以多给宝宝喝豆奶，因为豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，提高免疫力的愿望可以轻松实现呢！而且豆奶中还含有抗癌物质哦！
增强孩子免疫力的方法
1、多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润，使粘膜成为抵挡细菌的重要防线。为了幼儿健康，妈妈要让宝宝理解喝水的重要。上学、外出时让宝宝背着水壶，在车上随时放一瓶水并规定吃晚饭时每个人都要喝水。让喝水成为一个好习惯。而你也会发现水的另一个好处：即使不小心打翻也不会弄脏衣物。
2、不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，再次遇上时可以很快将其消灭。如果家里太干净，宝宝就没有被感染而产生抗体的机会，抵抗力反而减弱并可能导致过敏和自体免疫失调。
抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重。尽量少使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源。只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果。
3、教宝宝洗手
虽然太抗菌、太干净无益健康，但仍要培养宝宝基本的卫生习惯，尤其上厕所后把手洗干净以防止拉肚子或尿道感染等疾病。
4、足够的睡眠
睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的宝宝每天需要8~10小时的睡眠，如果你的宝宝晚上睡得不够可以让他在白天小睡片刻。
5、和宝宝讨论身体自我治疗的能力
让宝宝了解身体具备的自愈力：宝宝感冒或擦伤后，妈妈和宝宝一起留意他复原的速度，这样宝宝将学会相信自己的身体本能而不过于依赖药物。帮助宝宝建立起战胜疾病的决心，这样有助于宝宝病后迅速康复。
6、让宝宝多和其它宝宝接触
有研究表明：13岁以下的宝宝，如果幼小时就和较年长的亲人或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的机率减少一半。这是因为宝宝通过接触其它宝宝而暴露在感染原环境。这样可以刺激宝宝的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的机会。
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