在生活中，有很多的场合都是会喝酒，即使我们不愿意，也避免不了。对于酒量好的人来说是无所谓，但是酒量不好又容易上脸的人，就比较不好了。那么怎么才能解决喝酒上脸这个问题呢？我们一起来了解一下吧。

　　喝酒上脸是怎么回事？

　　在很多时候我们只要碰上酒就会出现脸红的现象，很多人就会说酒容易脸红与酒量大小有直接的关系，其实是没有关系的，导致喝酒脸红的原因有很多种，在我们的生活中常见的就是喝酒后产生了乙醛。

　　乙醛有一定的刺激作用，可使毛细血管扩张，导致脸发红。酒的主要成分是乙醇，乙醇进入人体后，在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛则在乙醛脱氢酶的作用下降解代谢。如果乙醛脱氢酶不足或活性下降，乙醛不能有效降解，体内乙醛堆积，导致局部血管扩张，在脸部就表现为脸红了。

　　虽然喝酒脸不红，但是会晕啊，每个人的身体情况是有所不同的，如果再多喝两口就脸色发白而醉倒。这是因为这部分人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均不足或活性下降，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒。

　　也就是说，两种脱氢酶都有且活性均高的人，酒量就非常大；如果仅有乙醛脱氢酶，且乙醛脱氢酶不足或活性下降，酒量就相对小些，且饮酒容易脸红。但是，如果两种脱氢酶都没有或活性均不足，酒量就非常小，但未必会脸红。

　　喝酒上脸怎么解决？

　　多吃水果

　　有的时候我们会喝酒的时候出现脸红的状态，所以在出现这种情况的时候我们可以通过水果来进行有效的缓解，可以吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可治疗脸红症状。也可以吃橘子也能帮助快速解酒。

　　吃点皮蛋

　　出现脸红醉酒的情况时，不要忘了吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒，同时治疗过敏的情况也是不错的。

　　喝点牛奶

　　经常有应酬的人要注意，在喝酒过敏怎么办的问题上，应该特别的注意一点那就是保护胃粘膜。酒精很容易损伤胃粘膜，因此在酒后应该适量的喝点牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，并且缓解对酒精的吸收。

　　饮浓米汤

　　浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。

　　饮绿豆汤

　　饮绿豆汤，取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。

　　喝酒前吃什么不容易醉？

　　米饭、面条垫底伤害少

　　建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物，如肥肉、肘子，油腻食物和酒精这两者，本身都容易诱发急性胰腺炎，如果食用者本身患有胆管炎或者结石，以油腻食物来垫底，再喝酒，就很容易引发胰腺炎。

　　同时，我们还要知道细腻的食物会引起胃滞，影响消化的，再加上酒精的作用，那些肠胃功能差的人就易腹泻，所以不能够吃多。

　　佐菜当选高蛋白和维生素

　　除了酒前吃点食物垫底，在喝酒时也要吃点佐菜，一来是减慢喝酒的速度，让身体歇一会;二来选择适当的佐菜，也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳，这类食物有助加速酒精的代谢。至于香肠、腊肉等腌制、烟熏的食物却不太适合下酒。

　　牛奶、酸奶

　　喝酒前不妨能喝杯牛奶，不仅可以养胃，还可以形成保护膜，让酒精对胃的伤害大大降低。

　　面类食物

　　喝酒前最好让胃中有些东西能消耗，这样才可以防止酒精对胃的直接伤害。喝酒之前不妨能吃面包、馒头，就不会那么容易醉了。

　　生黄豆

　　据说喝酒前吃一些泡过的生黄豆可以防醉。原因是黄豆里面的蛋白质可以变性，能将酒精消耗，让酒精的损害降低。（参考网站：腾讯网） 

（责任编辑：蔡灵鸿）

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