五月时节，是杨梅的盛产季节，一眼望去，一片杨梅林，挂满了成熟的杨梅，不来一颗甚是遗憾。杨梅一直都是很有营养的一种水果，更是被糖尿病人喜爱着。作为能够让糖尿病人食用的水果，它的身上究竟藏着多少好处呢？今天小编就来和大家聊聊杨梅的那些事。
杨梅都有哪些好处？
杨梅素有“果中玛瑙”的美誉，它能消食、助消化、抵抗癌细胞病变、消炎、解暑等等，既能当水果食用，又能当药引子，可以说全身都是宝。上至老人下至小孩，都可以食用杨梅，连吃什么都需要谨慎的糖友们，也可以适当品尝杨梅的美味。因为它身上的果胶能缓解葡萄糖吸收，还可以起到降血糖的作用。
杨梅应该怎么吃？
一、普通吃法
1、将新鲜的杨梅洗干净后放置盐水中浸泡一会后，将盐水到掉，并撒上一下盐巴就可以生吃了。这是最传统的杨梅吃法。
2、另外一种也是大家常做的，就是将杨梅洗干净后放入盒子中，撒入白糖后加盖放入冰箱中冷冻，随吃随拿。
这是两种杨梅的基本款吃法了，夏天的时候来上一碗，生津解渴又消暑，是不是很棒呢。
二、花式吃法
1、酿一壶杨梅酒
夏天杨梅一多，就容易出现吃不完的情况，这个时候怎么办呢？当然是拿来酿酒啦。
这做法是极其简单的，将准备大概600克的杨梅泡盐水洗干净后放入准备好的玻璃瓶中，加入100克的冰糖和一瓶42度的白酒，加盖封存半个月就可以品尝啦。
杨梅酒在夏天的时候来上一杯，可以轻松带着夏天因为炎热带来的烦恼，另外，当我们出现腹泻的时候，来上一杯杨梅酒，药到病除。
2、自制杨梅冰茶
霸气杨梅冰茶是网上很火的一款饮料，如果你担心外面买的会添加一些色素什么的，那自己做就不怕啦。
这款茶呢，需要绿茶当茶底，搭配杨梅汁即可。首先我们要做的是熬制杨梅汁，将挑选好的杨梅洗干净后去核，切成小块放入锅中，加入冰糖、半颗柠檬汁和水，开火熬煮，熬至冰糖融化即可；杨梅汁做好后开始准备泡绿茶；将两者放入冰箱冷却，喝的时候按照二分之一绿茶搭配二分之一杨梅汁和果肉搭配，味道超级棒哦。
绿茶能减脂，搭配上营养丰富的杨梅，可以碰撞出不一样的味道，在这个炎炎夏日来上一杯，消暑开胃，还能减肥，不是很棒吗？
好了，今天关于杨梅的介绍就到这里了，喜欢杨梅的你赶紧行动起来吧。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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