夏季人们常常为喝什么而犯愁：白开水没味，甜饮料又含糖太多。选什么样的日常饮品，才能既快速补充水分，又能补充营养呢？
5款夏季养生汤品 你值得拥有
夏季养生汤品：酸梅汤
材料：乌梅30克，山楂（干）50克，陈皮15克，甘草3克，冰糖适量。
做法：将全部材料反复用清水洗净，然后用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右，盛出汤水，再加清水煮一次。放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，将2次的汤水兑在一起。凉凉后放入冰箱冷藏即可。
夏季养生汤品：莲藕玉米排骨汤
原料：排骨150g、莲藕150g、玉米150g、胡萝卜150g、盐、料酒、姜片。
做法：锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。炖至熟烂，加入盐调味。放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
夏季养生汤品：山楂荷叶茶
材料：荷叶60克，生山楂10克，生薏苡仁10克，橘皮5克。
做法：将这些材料清洗干净晒干，研为细末，冲入沸水，泡约30分钟，就可饮用。
夏季养生汤品：鸡脚花生汤
原料：鸡脚8个、花生半碗、姜1块、红枣10个、葱、盐1.5茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙
做法：鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放1汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开，捞出洗净。花生红枣洗净，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲1小时，调入盐、胡椒粉，继续半小时，出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的即可。
夏季养生汤品：枸杞菊花银耳茶
材料：枸杞子10克，白木耳1两，冰糖适量，菊花十余朵。
做法：将枸杞子、菊花洗净，白木耳泡发后摘去杂物洗干净。将枸杞子、白木耳、冰糖放入汤锅中，加入500毫升水，大火煮开后再放入菊花即可。
（责任编辑：彭志兴）
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