酸奶含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养元素，夏天可以促进肠胃蠕动，防止便秘，保护肠道以及减肥瘦身等等。下面让我们具体来看看吧！
夏天喝酸奶的好处
夏季喝酸奶防止便秘
酸奶有促进胃液分泌的作用。夏天喝酸奶可以提高食欲，促进食物的消化吸收。酸奶产生的大量短链脂肪酸还可以促进肠道蠕动以防止便秘。
夏季喝酸奶保护肠道
酸奶能有效地清除肠道垃圾，并抑制肠道内腐败菌的繁殖，维持肠道菌群的平衡，改善肠道环境，起到保护肠道的作用。
夏季喝酸奶可治疗口臭
曾经有研究表明，如果口臭患者每天喝适量的无糖酸奶的话，口臭现象是可以得到很好的改善的。这话算是不假。因为在酸奶当中，含有大量的益生菌，这些益生菌是可以很好的消灭肠道内的细菌的，因此，对于口臭患者来说，每天喝酸奶可以很好的预防和治疗口臭。
夏季喝酸奶可改善骨质酥松
所谓的酸奶就是经过发酵的牛奶，所以说，酸奶当中的钙和磷的溶解度是很高的，吸收率也会有所提高，所以说，对于骨质酥松的患者来说，喝酸奶是可以很好的改善骨质酥松的症状的。
夏季喝酸奶减肥
酸奶富含B族维生素，有很好的燃烧脂肪的效果。酸奶中还有大量的乳酸菌和短链脂肪酸，可以促消化、利排便，达到减肥效果。
夏季喝酸奶降血脂
经研究发现，酸奶中的益生菌可以分解胆汁盐，从而减少肠胃对胆固醇的吸收，起到降血脂的作用。但最好食用无糖低脂或无糖脱脂的酸奶。
夏季喝酸奶防癌
肠道积累毒素，是疾病的根源。酸奶中的乳酸菌有很好的清洁肠道的功能，能清除毒素，减少某些致癌物的产生，还能刺激机体免疫系统，增强免疫力，起到防癌抗癌的作用。
夏季喝酸奶美容护肤
酸奶富含维生素A、维生素E及维生素C，能有效延缓皮肤老化，滋润肌肤，使皮肤白嫩光滑且富有弹性，起到美容护肤的作用。
夏季喝酸奶可提高人的免疫力
我们都知道，酸奶当中的主要成分就是乳酸菌。乳酸菌不仅可以保护肠道，还可以产生一些增强人体免疫力的物质，从而提高身体的免疫力和抵抗力，很好的预防疾病的发生。除此之外，常喝酸奶还可以很好的改善便秘、腹泻、肠炎等症状。所以说，为了预防疾病的发生，夏季喝酸奶可谓说是很不错的选择。
夏季喝酸奶有利于高血压的控制
可能很多高血压患者都不知道，每天适量的摄入乳制品是有助于控制高血压的。除此之外，低脂的乳制品还有利于预防脑卒中，从而很好的控制血压的高低。所以说，高血压患者每天喝一些低糖低脂的乳制品，对病情的帮助是很大的。
夏天喝酸奶的最佳时间
从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
晚上喝酸奶最有营养。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
夏季喝酸奶要注意什么
酸奶每日要喝的适量
虽然说，喝酸奶的好处是多多的，但是每天也不易多喝的，每天喝500ml之内是最合适的。
酸奶不可与药物一起食用
可能很多人不知道，酸奶是不可以和很多药物一起食用的，特别是氨霉素和红霉素等抗生素类的药物。因为这些药物是很有可能会破坏酸奶中的乳酸菌的，影响营养吸收不说，对身体的健康多少也是有些影响的。
酸奶切记不可加热食用
酸奶加热之后，里面的活菌是会被杀死掉的，所以说，酸奶是不可以加热之后在食用的。
酸奶不可以空腹食用
空腹的时候，胃里面的胃酸成分是很多的。如果空腹的时候喝酸奶的话，酸奶中的乳酸菌是会被胃酸杀死的，不仅保健作用会被消弱，还有可能损害胃肠的健康。
所以说，酸奶虽然是好东西，但是喝酸奶也要喝的健康，喝的科学，这样才能让酸奶起到保健身体的作用。
（责任编辑：王少华）
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