冬季饮食 冬季饮食有哪些误区

热门文章排行榜 >>2014-12-12 10:40来源:99健康网
导语

饮食养生是一个一直在讨论的话题。那么冬季饮食有哪些禁忌呢?冬季吃哪些食物比较好呢?

冬季如何养生 冬季吃什么好 冬季饮食有什么误区

   冬季饮食禁忌

  身体虚弱忌进补

  冬季有一些人身体虚弱,但进补以后反而会引起身体的不良反应,如口舌生疮、失眠、胃疼、腹胀、腹泻等,出现“虚不受补”的情况,这是因为脾胃功能相对较弱,一下难以承受补品之补,进补后先引起消化不良,进而影响吸收功能,造成营养不良、气虚血弱等后果。一旦出现这种情况应根据当前的身体特点,服食平和健脾之品,在秋季时节就先“开路”,即引补或底补,使人体逐渐适应补品的作用,为冬季进补打好基础,这样才会效果好。

  不宜乱补

  阳寒冬腊月是进补壮阳的好时机,一些体弱多病者常服用一些壮阳药食进行调理或御寒,但是效果不一定好。尤其是一些新婚夫妇,过度劳累,加上性生活缺乏节制,身体变得非常虚弱,而这些补阳药食主要适用于阳虚患者,如阳痿早泄、性欲减退等。对于一般的新婚夫妇来说,不会存在这样严重的问题,如果随便或者刻意服用一些“壮阳品”,往往会对身体造成损伤,不宜乱服,在冬季日常生活中应适当增加营养,好好休息,让身体自然恢复就可以了。

  忌食寒性物

  冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因此冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭肉等性凉的食物

  进食不宜过饱

  冬季饮食相对增加,但是活动量相对又减少,吃得过饱容易造成气血运行不畅,因此,晚餐要适当控制,饭后要适当活动一下,若有腹胀时,可以自己摩腹促进胃肠道蠕动,加快食物的吸收消化,以免积食,日久便秘等。

  不宜饮酒

  御寒寒冷的冬季,很多人喜欢饮酒御寒,殊不知这样会更觉寒冷。这是因为,饮酒后会有浑身发热的感觉,是酒精促使人体散发原有热能的结果。但等酒劲过后,因大批热量散出体外,反而使人浑身起鸡皮疙瘩,导致酒后寒冷。

  冬季饮食

  玉米

  玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。

  玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

  山药

  其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。

  山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年期间若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。

  番薯

  番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

  燕麦

  燕麦健康主食的另选,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

  海藻类

  多吃海带保护乳房----国外调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生

  海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

  苹果

  苹果胶具有降低血中胆固醇作用,因为果胶在肠道中能与胆酸结合,使胆酸排出体外的量增加,需要消耗胆固醇来合成新的胆酸。此外苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。

  洋葱

  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。

(责任编辑:彭志兴)

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