瓦楞子的功效与作用
本品为少常用中药,原名“蚶”,始载于“名医别录”,列为下品。至“本草纲目”始与“魁蛤”并而为一。市售品原动物常见的有3种。用药习惯上不分。
瓦楞子
[原动物]
1.泥蚶
Arca granosa L. (Anadara granosa)-软体动物门Mollusca,瓣鳃纲Lamellibranchia,丝鳃目Filibranchia,蚶亚目Arcacea,蚶科Arcidae
海产贝类。壳高大于壳宽,约为长度的2/3,壳顶突出且向内卷,约在壳前方1/3处,其间距离较远,壳表被有棕色壳皮,极易脱落,尤以顶部为甚,故壳常呈白色,壳背面具放射肋纹18条,肋间沟较肋纹为宽;放射纹仅后方数条光滑,其余均由粒状突起排列而成,顶端细密,至腹面粗糙;壳之前端钝圆,向后延伸,背面斜下,故后端尖瘦。韧带为黑褐色角质皮,呈矛头状,壳顶前方部分较后部大,铰合部直,铰合齿约为40枚,两端粗而稀,向中央渐渐细密。壳内面边缘有与肋纹相应的凹陷,无肋,但在中部前方有稍稍突起的细放射花纹,约占2/3的面积;闭壳骨痕较明显,略似圆形,后者大于前者,外套膜较发达,边缘呈与放射肋相应的波状。无足丝。
生活于浅海软泥滩中。
分布在我国沿海地区,山东、浙江、福建、广东等地皆有养殖。
2. 毛蚶
Arca subcrenala Lischke (Anadara subcrenala)--蚶科Arcidae
壳高大于壳宽,约为壳长的3/4~4/5,壳顶突出,而尖端又向内卷入,位于背前方,壳表被有棕褐色茸毛,顶部者极易脱落,故壳常呈白色,壳前端边缘均圆,向后逐渐延伸,背面斜下,使壳的后端呈瓣状,左壳稍大于右壳,每壳具放射肋纹30~34条,以31条者较多,肋纹与肋间沟宽度相等,壳的边缘亦有相同数目与肋纹及肋间沟相当的凹陷。两壳的肋纹显然不同,右壳除前端数条有突起外,其余均极平滑,而左壳则只有后端10余条较为平滑,其余则均由长方形小突起排列而成,放射肋在顶端细弱,向下变粗壮,两壳壳顶距离较远,韧带呈披针形,铰合部直,铰合齿50枚左右,两端粗而稀疏,向中央则渐渐细密。壳内面亦有与肋纹相当的突起,无肋纹,但有很细密的线形花纹;闭壳肌痕显明,前闭壳肌痕呈卵形,,较小,下端尖,后闭壳肌痕呈鸡心形。两壳之中上部极膨胀。外套膜边缘厚,呈波纹状,外侧印有与贝壳边缘相同之齿纹。足不很发达。无足丝。
生活于浅海泥沙底,尤其喜在有淡水流入的河口附近。
分布于我国沿海地区,以山东半岛的羊角沟,河北的塘沽,辽宁的辽河口等处为多。
3. 魁蚶
Arca inflata Reeve--蚶科Arcidae
体形与毛蚶相似,但左右两壳相等,壳顶突并向内卷,位于背部前方,壳前端钝圆,向后渐瘦狭,背后方斜下,壳上具放射肋纹42~48条(通常为43条),光滑而整齐,肋纹与肋间沟宽度相等,壳表被有棕色外皮及毛,极易脱落,韧带呈梭状,为黑褐色角质厚皮,约为壳长的2/3。壳内面白色,近顶部处略带灰色,边缘厚,具有与壳表放射肋及沟相当而突出的长形齿,无放射肋纹,但有极细弱的放射条纹。铰合部直,铰合齿约70枚左右,由两端向中央渐细密,外套痕与闭壳肌痕均显明,前闭壳肌痕较小,近似圆形,后者略大,似方形;外套膜边缘厚,有褶壁,外侧具有与边缘齿相当的刻纹。无足丝。
生活于浅海泥沙底中。
分布于黄、渤海、东海及南海地区,以连去港、青岛、石岛、金州等处较多。
以上三种原动物的检索表:
1. 壳表放射肋平,不由粒状突起构成。.2.贝过不大,壳面放射肋纹30~34条…………………………………………毛蚶Arca subcrenala..2.贝壳很大,壳面放射肋纹42~48条…………………………………………………魁蚶A. inflata
1.壳表的放射肋纹由断续的粒状突起构成………………………………………………泥蚶A. granosa
[采制]
春秋二季为产期,一般在浅海泥沙中拾取后,洗净泥沙,以沸水煮熟,肉供食用,将壳晒干即可。
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