小儿消化系统机能薄弱，是小儿常见疾病之一。小儿要是一连拉上几次稀，就会软弱无力，严重时还会使小儿发生脱水、血压降低等不良后果。因此，家长应从以下几方面加以预防：
预防小儿腹泻5大妙招
1、积极提倡母乳喂养
首先提倡母乳喂养，因母乳营养价值高，易消化吸收，是防止腹泻的最佳食物。并且还要注意不要在夏季给婴儿断奶。
2、注意饮食卫生
人工喂养的婴儿，食具每天要煮沸消毒，每次使用前用开水冲烫，消毒好的食具要避免污染，奶瓶上加罩。牛奶每次要煮沸后食用。
3、按顺序添加辅食
不论服用母乳或牛乳的小儿都应按时定量，如大便稀、次数多则不要添加新的辅食。添加辅食的顺序是：流质→半流质→软食→固体食物等，注意要从少量逐渐加多，切忌几种食物一起加。
4、少吃油腻食物
夏季炎热，小儿要避免过食或吃脂肪含量高的油腻食物。
5、生活要有规律
小儿生活要有规律，充足睡眠，适当增加户外活动，以增强体质。
小儿腹泻食谱
蛋黄膳
将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。
苹果膳
苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿。
栗糊膳
用3~5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。
胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水（按 500克胡萝卜加1000克水的比例）加糖烧开就可以了。
焦米汤
先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。
（责任编辑：彭志兴）
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