都说食物是最好的营养补充剂,但是你知道哪些食物才是最好的营养补充吗?是时候该来看看这些食物营养冠军榜了。想补充营养,也得吃对食物才行啊。
补钙之王:石螺
什么?补钙冠军难道不是牛奶吗?呵呵,确实不是牛奶。虽然牛奶含钙量多,但是还是输给了这个小小的石螺。据专家的研究发现,每一百克的石螺中含有的钙量,是同等虾米的2倍、同等牛奶的5倍、同等芝麻的10倍。也就是说,我们日常公认的这些补钙食物中,没有一个含钙量是超过它的。所以它当之无愧是补钙之王。
含铁之最:黑木耳
黑木耳是个营养丰富的食物,但是说到补铁,大家最想想到的应该是猪肝。其实黑木耳的含铁量要比它高出很多的,而且它的铁元素也是身体最容易吸收的。可以这么说,一百克的黑木耳就含有高达185毫克的铁元素。所以自古以来,黑木耳就一直是民间的补血佳品,专治缺铁性贫血。
维C之王:青椒
大家都知道,维生素C对于身体的免疫力有多重要,所以平时都会吃柑橘类的食物来补充维C。虽然柑橘类的水果确实含有丰富的维C,但是它们的含量还是没有超过青椒。可以这么说,在所有维C含量丰富的水果和蔬菜中,青椒自带的维C是最多最丰富的。只是青椒的味道比较特别,所有较少的人会用它来补充罢了。
蛋白之王:黄豆
在潜意识中,是不是觉得鸡蛋才是蛋白之王呢?其实黄豆才是。因为在每一百克的黄豆中就含有大约40克的蛋白质,是等量鸡蛋的3倍、等量牛奶的2倍,是不是出乎意料呢?所以说在成长发育的时候,别只顾着吃鸡蛋啊,牛奶什么的,给孩子多喝点豆浆,吃一些豆腐、黄豆等等制成的食物,对身体倍好。
膳食纤维之最:茯苓
多食用膳食纤维,对于身体是很有好处的,而且还不容易便秘。而存在膳食纤维的食物无非就是蔬菜水果,在这些蔬菜水果中,茯苓是膳食纤维含量最高的。比我们常吃的芹菜要高出7倍的含量。
是不是觉得自己平时补的营养都补错了呢?别灰心,现在知道也不迟。从现在起给自己改改食谱吧。但是要记住了,营养榜单只是作为日常饮食的参考,切勿总是吃同一种食物,要搭配的吃,才能吃出一个健康的体魄。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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