亚健康状态很多时候都由压力所致,及时掌握身体各种红灯信号,运用收集来的各种简单易行的私家秘方,食疗、调理、保健,经常能把病患遏止在萌芽状态,有病不求人。
私家膳房之鸡骨草煲生鱼
解症:春日头晕疲倦,浑身酸痛麻痹。气温转暖,阳气初生,加上南方春天阴雨潮湿,气压经常偏低,身体的氧气供应便不足,湿气郁结。
祛湿利水的蔬菜汤水,就能让人神清气爽。一款地道广东老火汤,很多本地人都是从小饮到大,上火了长痘了或者精神不振的时候,家中的老人就会说:“热气呀,饮多碗!”鸡骨草,性味苦寒,有清热解毒的作用,生鱼味甘性甜,有补脾利水、除湿消肿的作用。所以这例汤是最典型的去湿败火的靓汤。
私家膳房之金华冬瓜爽
解症:一觉醒来,眼肿面肿。广东人说的“包包面”,引发的原因有多种。前晚喝多了水,或者身体湿气淤积,水分无法经毛孔散发,停留在体内时,就会产生“水肿”的感觉。很多瓜果有“利水”的效果,很容易消除面部的浮肿,常吃,还能减肥呢。
冬瓜含有大量的水分,且不含脂肪,热值极低。因为性质寒凉,吃来清热败火,而且可以利尿排湿。冬瓜切片,每两片间夹上一片薄薄的金华火腿,上面撒些瑶柱碎、草菇丁,上火蒸五六分钟,用鲍汁(超市有现成的罐头装),淋在上面装盘。上桌时时卖相极佳,而且非常爽口。
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