说到喝汤,一般都会想到是女人和老人需要喝汤滋补。然而,喝汤不仅仅是 女人和老人的专利,男人也可以喝汤滋补。那么男性夏季养生汤有哪些呢?
男性夏季养生汤:马蹄水鸭汤
材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克, 盐少许。
做法:将鸭去毛及内脏后切块,马蹄去皮切成两半洗净,葱洗净切段,姜切片;把鸭放入锅内,放入马蹄和葱、姜、料酒,加水适量,大火烧沸后改用文火炖熬至鸭熟;加入适量食盐,5分钟后熄火即可食用。
男性夏季养生汤:银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、水、冰糖。
做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。
男性夏季养生汤:冬瓜水鸭汤
材料:老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草、食盐 各适量。
做法:将鸭去毛及内脏后切块,冬瓜洗净连皮切成小方块,扁豆、干莲蓬、灯心 草洗净待用;把材料放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时;加入适量食盐即可。
男性夏季养生汤:果莲子排糖
材料:腰果、莲子、排骨、食盐、香菜。
做法:将莲子还有腰果放入清水中浸泡,直到变软就可以了,香菜则是切段;排骨洗干净之后用开水焯一下;在锅中加入开水,随后放入准备好的食材,然后小火炖煮;等到肉已经软烂之后加入食盐还有香菜,这就可以服用了。
注意:扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。
男性夏季养生汤:金银花水鸭汤
材料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。
做法:金银花洗净,水鸭洗干净,陈皮洗 干净、泡软刮去囊;无花果洗净,鲜 姜洗净切丝;将鸭放入滚水内煮5分钟,取出;把鸭放入锅中,加入清水1000毫升,大火煮沸,将金银花、水鸭、无花 果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时;加入盐调味即可。
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