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春季上火了吃什么好

2011-04-08 10:20来源:99健康网

导语
  春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,天气变化反复无常,不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致“上火”。春季上火了应该怎么做呢?

  有没有觉得眼睛干、嗓子痛?这说明你可能已经上火了。中医认为,春季和秋季一样,是比较容易上火的季节,但是大家一般不大重视春天的上火。三月下旬到现在,中医门诊中已接到不少因为春天上火前来就诊患者。这些患者分好几种,有的病人是因为吃了太多热性的东西,如红参、阿胶、鹿茸等;还有些人的体质本来就比较热,春天更易上火。

  春季上火容易喉咙痛、眼睛干

  中医形容天气有6个字:风、热、暑、湿、燥、寒。形容春季的是“风”,春天风大雨少,体内水分易通过出汗、呼吸丢失,而且天气变化无常,较难保持人体新陈代谢的平衡,易致生理机能失调。另一方面,春天自然界万物复苏、阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥。

  春季上火有何表现呢?医生提醒:眼睛干,眼屎较多,喉咙痛,嘴唇干,便秘,都是春天上火的表现。另外,春季“肝火旺”,容易发火激动,情绪不稳定。

  春季上火可用饮食来调理 宜吃清淡食物

  荠菜、马兰头等时新野菜,有清火解毒的功效,平时泡点白菊花来喝;眼睛不舒服吃野菊花和枸杞;喉咙痛则吃白萝卜、冬瓜等清热食物。如果身体容易上火又会疲乏,那可能是阴虚火旺,这样的病人适当吃些太子参、沙参、麦冬和铁皮枫斗等清补滋阴的中药。

  如果没上火的表现,不要轻易吃清火食物,因为中医调养讲究“春夏养阳”,如果身体一切正常,应该吃些偏温性的食物,有助于阳气生发。适合春季养阳的食物有韭菜、生姜,但避免过度刺激的食物,如辣椒、蒜。

  营养丰富的鸡肉吃多会上火

  鸡肉性温,助火,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调贫血、虚弱等有很好的食疗作用,但是鸡肉吃多会上火,引发口腔溃疡

  牛奶有着去火的功效

  中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

  多吃大豆、西红柿有助去火

  大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 西红柿一年四季都可见,西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富,它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

  适量吃桔子预防春季上火

  大家都喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状,俗称“上火”。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

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