胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉；到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
而春节吃的食物显然是不能保护您的胃的，由于大家在开心的节日里吃的比较杂而多，特别是酒类，辛辣类食物更伤胃，此时您需要的就是护胃保健品啦。春节送礼送护胃保健品，适合的人群范围大，男女老少皆可以。
降火食物有鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜等。现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
保健品、酒类、糖果类礼盒每年都是畅销年货礼品。像青春宝、东阿阿胶等各种营养滋补保健品目前每天都要卖出好几大箱。时下，人们对健康重视程度高，年货礼品当然也少不了来点“健康”的，滋补、美容、延年益寿等功效的保健品，燕窝、人参等滋补的药材，或者各类口服液，如氨基酸等，都是畅销品。
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