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注意:谨防绿色食品不“绿”

2009-08-07 09:35来源:99健康网

导语
专家指出,绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。

  近年受环境污染和片面追求产量等因素影响,粮食、蔬菜及畜禽产品、食品加工品的化肥、农药残留超标,威胁人体健康,因此绿色食品日渐受到消费者欢迎。但当前市场极为混乱:一些企业擅自使用“绿色食品”标识,欺骗消费者;有的将“绿色食品”证明商标直接作为商品名称或者包装使用;有的超过许可使用年限,仍继续使用“绿色食品”证明商标,产品质量缩水;有的地方政府违规批准企业使用“绿色食品”标识,误导消费。辽宁某市近日检查发现,市场上假冒绿色食品比例竟达80%。这些现象严重损害绿色食品产业的信誉,坑害了消费者利益,一些地区绿色食品竟然滞销。

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  辽宁省绿色食品办公室主任张勇告诉记者,开发绿色食品要受到从土地到餐桌的全程质量控制,在产地环境、生产技术、产品质量和包装、储藏、运输等多方面都有标准体系,最后再经职能部门严格认定,才算真正意义的“绿色食品”,其质量和卫生标准明显高出普通食品,市场价格也通常较高。消费者购买时一定要先注意标识,如果标识错了,就可认定为假冒。

  有关人士呼吁,当前要加大绿色食品打假力度,消费者也应学会通过标识鉴别真假,标准的标识由图案(太阳、叶片、蓓蕾组合图)、文字(中文“绿色食品”或同时印有英文“GREEN FOOD”字样)和编号(共12位)组成,三者缺一不可。

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