据媒体报道，有消费者在饮用“减肥咖啡”后，出现心慌、心悸、恶心等反应，最终，在出现恶心、呕吐等症状后晕倒，最终因猝死而离去。家属对“减肥咖啡”的功效和副作用进行怀疑，但实际上，认为喝咖啡能够减肥的女性依然大有人在，甚至可能每天过量饮用咖啡。从营养学角度来说，咖啡含有多种生活活性物质，对于人体健康有诸多可取之处，但咖啡本身也并非毫无瑕疵。想要健康喝咖啡，也应当注意几个健康喝咖啡的要点。
喝咖啡真的能减肥吗？
很多人迷信喝咖啡的减肥效果，会有更多人想问：“喝咖啡真的有减肥效果吗？”实际上，对于这句话的正确认知应当是“喝咖啡有助减肥”而不是“喝咖啡能够减肥”，毕竟减肥是一个平衡能量摄入与能量消耗的过程，这个过程涉及生理特点、运动方式、饮食结构等诸多元素，并不是一杯咖啡就能简单解决的。因此，认为喝咖啡就能减肥的想法，是对咖啡认知的误区。
那么，咖啡有助减肥又是怎么回事呢？在实验中发现，喝了咖啡以后慢跑30分钟的人比喝白开水后慢跑30分钟的人花费更多能量，他认为咖啡中的咖啡因能够刺激交感神经，促进血液中游离脂肪酸的能量放出，进而耗费更多的能量。在有氧运动中，脂肪通常都是主要的能量来源，而咖啡因能促进脂肪的燃烧效率。除此之外，在小鼠实验中还发现，咖啡因与运动结合后，内防脂肪能减少60%。也就是说，饮用咖啡后运动能比单纯运动燃脂效果更好，因此有助减肥。
喝咖啡的“四个法则”
1、注意摄入量
每天咖啡因的摄入总量不超过250克，即相当于2杯左右。过量饮用咖啡的朂直接症状是引起心悸亢进（心脏剧烈跳动），甚至出现精神恍惚、走路重心不稳等现象。如连续饮用四五杯咖啡，大多数人会觉得恶心。
2、选择合适的时间
尽量在下午四点之前喝，早一点喝更好。此外，朂好别在饭前喝，否则会降低食欲，刺激胃部。餐后由于胃液分泌增加，此时喝咖啡可以帮助消化。
3、选择合适的咖啡种类
“如果喝咖啡，尽量不要加伴侣。”专家表示，咖啡伴侣里脂肪含量太高，且含有氢化植物油，不利健康。朂好的办法是加全脂牛奶，放2/3杯咖啡，倒1/3的牛奶，不需要加糖，口味好又健康。当然，黑咖啡是朂有益健康的，不仅有抗氧化作用，还能抗癌、抗衰老。
4、咖啡虽好，却非人人皆宜
专家建议，孕妇，18岁以下的年轻人，患子宫肌瘤、子宫内膜异位症，心脏功能不好的人尽量别喝或少喝。钟立荣也表示，咖啡会使部分人神经紧张、心跳加速，甚至出现动脉栓塞。
（责任编辑：彭志兴）
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