吃香蕉的好处有预防或治疗高血压、增加免疫力预防癌症、预防和缓解便秘、减肥、含有微量元素硼、控制血压、缓解郁闷等。香蕉是食物，食用时无特殊禁忌，但应注意勿吃未熟香蕉、勿空腹食用香蕉、勿过量吃香蕉、忌放于冰箱中冷藏等。
一、吃香蕉的好处
1．预防或治疗高血压
因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。
2．增加免疫力预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
3．预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉。
4．减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康。
5．含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
6．控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
7．缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
二、吃香蕉的注意事项
1．一般熟透的香蕉可以帮助通便，未熟透的香蕉容易致便秘，故不建议摄入未熟透的香蕉。
2．空腹禁忌吃香蕉，因为香蕉中富含钾和镁，过量空腹食用，可能导致体内失去钠、钙的平衡，对身体健康产生影响。
3．切勿过量的食用香蕉，大量吃香蕉容易会增加胃肠功能紊乱的风险。
4．香蕉勿在冰箱中存放，香蕉低温环境中，容易冻坏，很快就会变黑出现斑块或腐烂。
要注意的是，香蕉并不是对任何一个人都是有帮助的，如果肠胃不好的人还会引起便秘的，容易引起胃酸，对消化系统一点也不好，所以，再好的东西也不一定是适应每个人的。
