冬季生孩子的妈妈们其实是很辛苦的,一不小心身体就会受寒,所以立冬后的冬季食谱一定要选择一些能够暖胃暖身的才最好,下面小编为新妈妈们推荐冬季坐月子食谱大全,立冬吃什么养生又营养。
立冬坐月子吃什么食物好
1、莲藕麦片粥
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克。
调味料:盐1小匙。
做法:材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
2、芹菜粥
材料:大米90克,芹菜3根。
调味料:盐1/4小匙。
做法:大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
3、南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根。
调味料:高汤4杯,盐半小匙。
做法:材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。
薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
4、遮目鱼肚粥
材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根。
调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙。
做法:材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
5、甘薯粥
材料:大米90克,甘薯100克。
做法:大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
女性坐月子要注意什么
1、产妇要注意通风
通风对于产妇来说是很重要的,在许多人都以为产妇最怕风,说风就是产后风,其实这是一种误解,是风马牛不相及的。自然界的风空气新鲜,室内空气流通可以防止细菌泛滥,是防止感冒、感染等重要的措施。产后风的元凶则是藏在产妇生殖器官里的致病菌,多源于消毒不严格的产前检查或产具器械不洁,或产妇不注意产褥卫生等。遮风措施不仅不能防病,还会致病。因室内空气不新鲜,会使产妇母子易患呼吸道感染。夏日里门窗紧闭,裹头扎腿还会引起产妇中暑,是非常错误的。
2、及早下床活动
产后较长时间不起床活动,容易使本来血液就处于“高凝”状态下的产妇发生下肢静脉血栓。产后及早下床活动不仅有利于下肢血流增快和恶露排出,也使腹部肌肉得到锻炼,早日恢复原来的收缩力,从而保护了子宫、直肠和膀胱等器官,一般来说,产后24小时就可以在床上靠着坐起来,第3天即可试行下床走路。
3、孕妇也要洗澡
由于分娩时出汗很多,产后也常出汗,加上恶露不断排出和乳汁分泌,使得产妇的身体比一般人更容易脏,给病原体繁殖提供方便。因此,产妇更应讲究个人卫生。自分娩后两三天就可以洗澡,但要淋浴,不宜洗盆浴。也可用温水擦洗全身。尤其是会阴部更要保持清洁,每天应用温开水洗涤一次。产后7-10天,在5000毫升温开水中加入1克高锰酸钾进行坐浴,有灭菌作用。
4、孕妇多多刷牙
产妇比一般人更应注意口腔卫生。由于产妇进餐次数多,食物残渣存留在牙齿表面和牙缝里的机会增加,而口腔感染还是产褥感染的来源之一。因此,产后应该每天早、晚以及进食后要各刷一次牙,如能每次进餐后都刷牙,则对健康更为有利。不过刷牙要使用温水,不可使用冷水,哪怕的夏天也是如此。
5、产妇饮食多样
有些地方连牛羊肉、鱼虾类和其它腥膻之物,都不准产妇吃。北方农村只让产妇吃小米粥,不准吃大米,这些做法对身体害处更大。产后需要充足而又丰富的营养素,主副食都应多样化,仅吃一两样不能满足产妇身体的需要,也不利于乳汁的分泌。产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤,以利于泌乳,但同时也要吃肉,肉比汤的营养要丰富得多。
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