让“冷美人”暖起来的食疗方:
参麦山药母鸡煲
【原料】母鸡半只,沙参15克,麦冬15克,枸杞子10克,新鲜山药100克,干香菇2朵,葱、姜少许。
【做法】鸡肉切块,与沙参、麦冬、干香菇、生姜块同放入沙锅加热。山药切片,待鸡肉酥软后将山药与枸杞加入砂锅再煲15分钟左右。起锅加葱末和少许盐、香油调味,食肉饮汤。
【功效】滋阴补气,健脾明目。适用于气阴两虚的女性,女性冬天经常食用可促进血液循环,增加皮肤之润泽,减轻干燥瘙痒。
当归羊肉煲
【原料】鲜羊肉250克,当归6克,肉桂1.5克,陈皮3克,葱、姜少许。
【做法】羊肉洗净切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂煲10分钟,起锅调味食用。
【功效】温经散寒,活血养血,调经止痛。适宜于脾肾阳虚导致四肢不温、精神疲乏、腰腹冷痛的女性。
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