生理学研究表明，中老年人最容易发生体内慢性缺水。这是因为中老年人血浆肾素和肾上腺水平呈进行性下降，心钠素分泌增加，从而导致体内钠离子不断丢失，使人体对失水的口渴反应减低，平时饮水不足，而易致慢性脱水。
盛夏，因气温高、湿度大、出汗多，更易发生缺水，往往造成许多严重危害，有时甚至直接威胁生命安全。常见的有：
一、白内障人眼内的液体含量较高，在机体缺水时会发生生化改变，引起眼晶状体浑浊而致视力下降。资料表明，既往曾发生1次急性脱水的老年人，患白内障几率增高，曾有2次脱水者，白内障的发生率更高。
二、脑血栓形成血液黏稠度过高是引起脑血栓的重要原因之一。而血液黏稠除血脂异常外，一个主要原因就是体内缺水。其中夜间失水最为严重，使血小板凝聚力和黏附力加强，因而清晨是脑血栓的发病高峰。
三、心律失常通过血液动力学监测，当血容量明显降低时，可诱发心房颤动，出现胸闷、头晕、乏力等表现。临床医生对这类病人曾采取电流电击复律，结果无效，而迅速静脉补液扩容后立即恢复窦性心律，可见，失水是心律失常的祸根之一。
四、心肌梗塞由于全身血容量减少，心脏灌注下降，心肌缺血，心排血量降低，因而容易造成心肌损害，严重的可导致心肌梗塞。临床上，因急性腹泻导致心肌梗塞的例子时有可见，应引起高度重视。
五、体内有害物质蓄积慢性缺水，不仅使尿量减少，还使皮肤功能减退，汗腺分泌减少。这样就会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，使人体出现慢性中毒。这种慢性中毒的危害相当大，它可损害多个器官、多种组织，加速人体衰老。
因此，盛夏，中老年人体内保持足量的水分，对健康长寿十分重要。研究认为，水的摄入既要适量，更要适时，一般来讲，少量多次饮水比较好，清晨、睡前饮水效果更佳。
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