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日常应该如何预防老年痴呆

2014-12-09 13:17来源:99健康网

导语
人总是会老的,;老了有时候就变会痴呆。那么老年痴呆在日常需要如何预防呢?预防老年痴呆吃什么好呢?

老年痴呆如何预防 老年痴呆吃什么好 老年痴呆的病因是什么

   日常预防老年痴呆做法

  一、铝制的炊具和餐具

  如果用铝制的炊具或餐具盛放酸、碱性食物,会使铝元素游离出来污染食物。而人吃了被铝离子污染过的食物,会使铝在大脑、肝、肾、脾、甲状腺等多个组织器官中蓄积下来,这会损害人的中枢神经系统,使人的反应变得迟钝,并会加快人体的衰老,最终可引发老年痴呆症。因此,老年人应尽量避免使用铝制的炊具和餐具,以减少铝的摄入量。

  二、要减少糖、盐、油的摄入量

  人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油,到老年后就易患老年痴呆症。因此,人们――尤其是老年人平时应以清淡的食物为主,尽量少吃含糖、盐、油多的食物。

  三、要少饮或不饮烈性酒

  经常饮酒的人罹患老年痴呆症的几率要比从不饮酒的人高5~10倍。这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低,还能使大脑细胞快速萎缩。因此,人们应尽量避免饮酒,尤其应避免饮用烈性酒。

  四、要常吃富含胆碱的食物

  乙酰胆碱的缺乏是人们患老年痴呆症的主要原因之一。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用。而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此,人们应多吃一些富含胆碱的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

  五、要常吃富含维生素B12的食物

  最近科学家通过研究发现,人常吃富含维生素B12的食物有预防老年痴呆症的作用。富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。

  六、吃饭要吃七分饱

  每餐都吃得很饱的人极易患老年痴呆症。因此专家建议,老年人每餐都应只吃七分饱,这样不但能起到预防老年痴呆症的作用,还能很好地保护消化系统。

  七、要勤动脑

  “用进废退”大脑接受的信息越多,脑细胞就越发达、越有生命力。因此,老年人应经常进行一些脑力活动,如看书、下棋等。

  八、不要吸烟

  德国科学家通过调查发现,吸烟10年以上的人患老年痴呆症的几率要远远大于从不吸烟的人。这是因为吸烟会引起脑供血不足,使脑细胞发生萎缩。因此,吸烟的老年人应积极戒烟,以避免因此患上老年痴呆症。

  九、要积极参加体育活动

  积极参加体育活动可使经过大脑的血流量增加,使脑细胞得到充足的养分和氧气。因此,老年人可通过经常参加体育活动来预防老年痴呆症。

  十、吃食物时要多咀嚼

  当人咀嚼食物时,其大脑的血流量会增加20%左右,而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。因此,老年人在吃食物时要多咀嚼,在不吃食物时也可进行空咀嚼,用此法可预防老年痴呆症。

  十一、要积极地防治便秘

  便秘是引发老年痴呆症的重要原因之一。因为经常便秘的人,其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质,这些有毒物质会随着血液循环进入大脑,从而诱发老年痴呆症。因此,老年人应积极地防治便秘,以预防老年痴呆症的发生。

  十二、要经常活动手指

  人活动手指可以给脑细胞以直接的刺激,对延缓脑细胞的衰老有很大的好处。因此,老年人可通过打算盘、在手中转动健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指,从而可预防老年痴呆症的发生。

  预防老年痴呆饮食

  1、富含叶酸的食物

  体内缺乏叶酸患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

  2、富含维生素B12的食物

  研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导至免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。预防老年痴呆的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

  3、富含卵磷脂的食物

  老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

  4、富含核酸的食物

  核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老的“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。预防老年痴呆的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

  5、富含维生素的食物

  维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素对延缓血管硬化,防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果,可获得丰富的维生素。

(责任编辑:彭志兴)

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老年痴呆
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