你可能会认为伤风发热时嘴角长的冷疮不堪入目，影响了个人形象，但你绝对想不到，感染了单纯疱疹病毒的冷疮还可能会增加患阿尔茨海默氏症（老人痴呆症）的风险。
据英国《每日邮报》报道，瑞典的研究人员发现高达九成的成年人身上有潜伏的单纯疱疹病毒，只有大约1/4的人会频繁爆发出来。据悉，单纯疱疹病毒是发现得最早的人类疱疹病毒，也是人类病毒性疾病中较为常见感染的病毒。一般经过呼吸道、生殖器黏膜以及破损皮肤进入体内，潜居于人体正常黏膜、血液、唾液及感觉神经节细胞内。
瑞典于默奥大学的雨果·洛夫海姆教授和他的团队进行了两项研究，以证明疱疹病毒感染与老年痴呆症之间的联系。在第一项研究中，3432名参与者进行了平均为11.3年的调查。结果发现，一种活化的疱疹感染能使老年痴呆症的发生风险加倍。而第二项研究，研究人员分析了360名老年痴呆症患者在确诊前平均9.6年捐献的生物样本，还对相同数量健康人的生物样本进行了分析。结果显示，疱疹病毒携带者患老人痴呆症的风险增加了一倍。
研究人员表示，这种病毒有可能会增加患老年痴呆症的几率。因为老人免疫系统较弱，从而让病毒有机可乘，传播到大脑中。病毒在大脑中形成噬菌斑，会侵蚀大脑，杀死脑细胞，引起记忆和思考能力的下降，这是老人痴呆症的前兆。
此前有研究表明，健康人会产生较少的淀粉样蛋白——形成脑斑的物质，或对脑斑的清理能力更强。
洛夫海姆教授表示，目前疱疹感染原则上还可以用抗病毒药物来治疗，这项研究结果有望为开发治疗老人痴呆症做出贡献。“几年内，我们希望能开发出新药物来治疗老人痴呆症患者。”
老年痴呆症宜吃的食物
鱼类 秋刀鱼 沙丁鱼 鲳鱼 三文鱼 鲭鱼 鲣鱼 金枪鱼 鳗鱼 竹荚鱼
肉类 猪肉 牛肉 鸡肉
蔬菜菇蕈类 番茄 胡萝卜 冬瓜 南瓜 西兰花 甘薯 圆白菜 土豆 竹笋 牛蒡 菠菜 韭菜 芹菜大蒜 香菇 黑木耳
水果类 芒果 水梨 枇杷 菠萝 柑橘 草莓 葡萄 苹果 樱桃 柿子 西瓜 猕猴桃 蓝莓 香蕉 西柚
黄豆类 黄豆 纳豆 豆腐
奶蛋类 牛奶 奶酪 鸡蛋
五谷坚果类 稻米 小麦 燕麦 糙米 杏仁 芝麻 花生 核桃 腰果
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