中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来散发内部体热。
通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗，而汗能帮助体内热量的散发；换言之，热量随即缓缓排出；但饮冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍困于体内，只是口腔食道短暂时间觉得冰凉而已，未几又会觉热。出汗散热后，表皮便自动降温，使人感到凉快，古人所谓一杯清茗，心静自然凉，其实内含科学理论与人生修养。
人愈急躁要用冰水解渴，会愈觉得“心火盛”。但一壶香茶，使人消除紧张，暂时悠闲轻松过来，对消暑有助。
有人利用剧烈运动，俾能加速流汗以解暑，但酷热天时进行剧烈运动很辛苦，在户外运动更易中暑，不及喝一杯热茶安全可靠。
人饮热茶后，毛细管扩张，汗孔自开，而又不会像冷饮般刺激肠胃和气管。
不过，茶不可过烫，否则伤害舌头、口腔、咽喉和食道，对肠胃亦无益。故最好稍为等候它降至摄氏八十度以下才慢慢喝下。
男性夏季喝点热药茶补水补阳
据《健康时报》报道，因为夏季天气炎热，新陈代谢相比冬天要快得多，如果男性长期处于缺水状态，会使尿液浓度大大提高，不仅会加剧肾结石病人、尿路结石病人及前列腺炎病人的病情，还会加重性功能障碍病人的病情。并且缺水会使男性勃起或充盈受阻，精液生成减少。所以，尤其是易有此病的老年男性，每天的饮水量不要低于1500毫升，早饭后、上午、下午、傍晚都要喝水。此外，还可以适当地喝些温热的中药茶，可以起到补水和补阳的功效。
虾米茶：将虾米与绿茶按3∶1比例放入茶杯，沸水冲泡15分钟后即可饮服。长期饮用有温肾壮阳之功效，可治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。
沙苑子茶：先将沙苑子（药店有售）捣碎，然后与绿茶按4∶1比例一同放入茶杯内，用沸水冲泡，15分钟后即可饮用。此方具补益肝肾，涩精止遗之功效。适用于虚劳泄精、腰膝酸软等症。
韭菜子茶：韭菜子与绿茶按4∶1比例，加冰糖适量，一同放入茶杯内，沸水冲泡，代茶饮用。此方具有养心，益肾固精之功效，适用于房事不振，遗精早泄，心胸烦闷等症。
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