现在胃癌的发病率是越来越高而且趋于年轻化,男性胃癌发生率之所以那么高,跟我们日常的饮食习惯有很大的关系。而很多男士朋友不重视自己的饮食健康。接下来,我们一起看看男人健康饮食需要注意什么吧!
这些坏习惯会让胃病缠身
1、边玩手机边吃饭
现在很多男人都是低头族,几乎无时无刻都在玩手机。但肠胃在消化食物的时候,需要大量的血液,所以在吃东西的时候,分心做其他的事情,都会抢夺走部分供给肠胃的血液,导致消化不良。
2、空腹喝咖啡
男人空腹喝咖啡,会刺激胃酸分泌,导致消化不良和伤害胃黏膜。
3、爱吃麻辣食物
男人经常吃过辣的食物,会导致消化液分泌过多,诱发肠胃道黏膜充血、水肿,使肠胃道蠕动变得剧烈。
4、常吃隔夜餐
隔夜饭菜里的亚硝酸盐含量比较高,男人长期食用会在体内累积,容易诱发消化道相关癌症的产生。另外,将剩饭剩菜反复加热,也容易导致致癌物的流出。
5、空腹吃水果
男人空腹的时候吃橘子、菠萝等含大量有机酸的水果,会刺激胃黏膜。不建议空腹吃的水果,因为含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,空腹食用容易和胃酸结合成,形成难以溶解的硬块。
春季养胃食谱
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
2、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
3、木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
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