女性经常挑食或者过分减肥,都会导致缺血的现象。所以,为了避免女性长期处于贫血状况该注意一些补血的方法。我们也知道,现在有很多贫血的女性愿意花高价去补血,甚至是花巨大的费用去购买些补血的营养品,可是对于一般的老百姓来说,怎么利用日常的食物来补血呢?本文给大家介绍一些日常经典补血的食物。
1、面筋
这是一个十分典型的食物,当然,面筋是个很常见的视频,我们在面摊上以及很多供应点都是有出售的。并且面筋的铁质含量相当丰富,是一种值得提倡的美味食品。
2、发菜
女人可能都爱吃发菜,我们都知道发菜含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产後也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。
3、黑豆
我们中国人一直都认为吃豆有益,尤其是黑豆。因为黑豆有助于生血、乌发。现在吃黑豆的人也越来越多,并且吃法也随着地方变化而变化。
4、金针菜
金针菜富含铁元素,还富含其他的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉硷等营养素并有利尿及健胃作用。
5、菠菜
我们所说的菠菜又称菠菱菜,是有名的补血食物,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
补血药膳
1、花生芝麻糊
先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。吃时用勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。花生米不要剥掉外面的“红衣”,因为“红衣”有极好的补血功效。
2、乌贼骨炖鸡
乌贼骨30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。将鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,加入调料,上蒸笼蒸熟。
3、枸杞酒酿蛋花汤
先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鸡蛋或鹌鹑蛋蛋液,大火煮开即可。
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