随着年龄的增长,人体对营养的需求变化,女性在50岁后容易出现记忆力减退、髋部骨折、乳腺癌以及胃癌,本文就是告诉你,怎样通过饮食调理,让你能够告别这些烦忧。
女性抗衰老必吃的食物
草莓和蓝莓
据最近的一份神经病学年鉴报告称,老年妇女如果能多摄入这两种浆果,可以延迟记忆下降达两年半。研究人员怀疑,这两种浆果中含有的有益的成分黄酮类色素,在其中起到了积极的作用。
首席研究员伊丽莎白·德沃尔说:“在我们对浆果类食物进行的长时间、大规模研究当中发现,妇女如果每周能摄入两份或更多的草莓和蓝莓,会适度减少记忆衰退“。而增加浆果的摄入量无疑是一个相当简单的饮食调整,大家又何乐而不为呢?
此外,在2007年哈佛大学的一项研究中发现,老年妇女吃一星期摄入2份(1/2杯)的草莓,可以减少血管内炎症的发生,因为草莓中含有的营养素,包括纤维、叶酸、钾和维生素C,有抑制炎症的作用。
深绿色蔬菜
它有助于增加骨头中的钙质。早在1999年的一项研究中,研究人员就明确表示,女性需要注意的另一个帮助骨质生长的关键是,补充维生素K,有助于防止女性晚年发生髋部骨折。
通过对72000名,年龄在年龄38-74岁之间的女性,在过去10年间的饮食的调查,科学家发现,对维生素K摄入比较多(110微克以上)的妇女,比吃得少的妇女发生髋关节问题的几率要少30%。深绿色蔬菜,像甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜是维生素K的重要来源。
同时,初步研究结果表明,维生素K还能帮助保持皮肤的弹性,防止皱纹产生。
绿茶
范德比尔特英格拉姆癌症中心的研究人员,在对75000中年妇女的饮食习惯进行研究后发现,喝绿茶可以帮助女性抵御消化系统癌症,包括直肠癌、胃癌和食道癌。女性在六个月中,每周喝绿茶超过3次,患上这三种消化系统癌症的风险降低了17%。该研究已经发表于《美国临床营养学杂志》上。
绿茶的成分,有助于预防癌症,可以抗病的化学物质多酚或化合物称为儿茶素。研究证实,儿茶素可能通过降低肿瘤细胞的生长和减少DNA损伤,来阻止癌症的发生。
事实上,饮茶对女性来说,确实是很好的抗癌策略,红茶对于降低消化道癌症风险也有积极的作用。
核桃
心脏疾病是女性健康的头号杀手,而核桃富含被称为亚麻酸的植物性omega-3脂肪酸,可以降低心血管疾病的风险。
《美国临床营养学杂志》的一项新研究发现,吃核桃是亚麻酸的最佳来源,一把核桃仁的含量高达2.5克,能将死于冠心病的风险降低10%。
但是,对于女性来说,更重要的是坚果还能预防乳腺癌。在《营养与癌症》杂志2011年的一份报告中指出,每天吃适量的核桃可以帮助预防乳腺癌的发生。研究人员推测,这是由于核桃中携带的多种抗癌成分,维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等的共同作用。
红酒
偶尔一杯葡萄酒或其他酒精饮料,可以帮助中年妇女保持健康。女性每天喝一到两杯酒精饮料,在50岁以后患上慢性疾病、残疾和出现智力下降的几率,比不饮酒的人要低28%。
哈佛大学首席研究员孙琦说,“饮酒与不饮酒者,有不同的生活方式,目前还不清楚是酒精中的某些化合物还是由于饮酒者的整个生活方式,能够让中年女性更加健康,但是,我们相信,适量饮酒具有有益的影响”。
但是,专家也提醒说,这并不是呼吁人们饮酒,在上述的理论中,一个非常关键的词是:适量。
加速衰老的坏习惯
爱赖床
充足的睡眠可解除疲劳、恢复体力,但这并不意味著多睡就能有益健康。很多人,尤其上班族,醒后习惯“恋床”,迟迟不愿起来,总要蒙著被子再“眯”一下,这对身体有弊无利。
正确的做法:醒来先坐会,5分钟后即可起床。下床后先打开窗帘,让充足的光线驱散睡意,播放音乐也可以。
水喝太少
渴了才喝水,也会加速衰老的进程。因为人体的细胞大部分都是由水构成的,人体缺水易损害肾脏和肝脏,还会增高血液黏稠度,影响血液循环、过敏等多种问题。
成年人每天平均需水量在2500毫升以上,其中约1500~2000毫升来源于直接饮水,余下的则从食物中摄取。
正确的做法:为了避免缺水,不管是否口渴,每天都要喝8杯水,每次大约250毫升。温开水最佳,不要喝含高糖和咖啡因的饮料。
每天苦著脸
有些人天生不爱笑,脸上很少有表情。相比爱笑的人,他们面部肌肤的新陈代谢缓慢,肌肤没有活力。并且由于皮肤细胞缺乏营养,脸上的皮肤干枯无华,更易出现皱纹。
正确的做法:每天保持微笑,可以带给人好心情,从而延缓身心衰老。
驼背
习惯驼背的人,原因在于肩胛骨附近的肌肉是比较不发达的。如果这个状态不改善的话,女性的背骨的骨密度会急遽降低,有可能导致背骨变形也说不定。
还有支持肩前肌肉的大胸筋也会衰退,导致胸下垂、骨骼不正或脸部变形都有可能。
正确的做法:首先,将肩膀往背骨的方向挺胸吧!然后在再做肌肉锻炼,平常生活中也注意长时间保持这个姿势吧!只要不要放弃,持续努力的话,多少都会敢善驼背问题喔!
做过度激烈的运动
运动流汗是健康的!但是如果做过度激烈的运动,可能加速老化喔!激烈的运动下,筋肉的酸素消费量增加,呼吸变浅。身体为了运送酸素给筋肉,呼吸量和血流量增加,才能制造能量。
但是,身体内的酸素是“活性酸素”,含有简单地让身体变酸化的物质。体内中如果累积酸化物质,就会提早老化!也就是说,太过激烈的运动会让体内的酸素量激增,光是这样,活性酸素的发生率也大大提高了。
正确的做法:尽量选择可以持续和旁边的人适度对话的运动强度是较佳的!
不爱动
工作压力过大,让现代人越来越不爱动了。运动太少的害处不只是变胖变懒,长期久坐的人患静脉曲张、颈椎病、痔疮的几率比爱运动的人明显要高,运动太少导致的肥胖还会增加糖尿病、心脏病的患病几率。
适量运动能促使全身血液回圈加速,使机体活动张弛适度,从而润滑皮肤。
正确的做法:随时随地的运动方式,比如,在家里做一些腿部伸展、仰卧起坐,有利于下肢血液的回流;久坐的人每隔一两个小时要起身活动一会,晚饭后户外散步30分钟,也可以进行游泳、打羽毛球等有氧运动,效果更好。
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